Cuisinier (H/F)
il y a 18 heures
Informations générales Entité de rattachement La maison de retraite "l'Angélique" est située au cœur de la ville de Niort à deux pas de la Place de la Brèche, du Jardin des Plantes et à proximité des principaux sites historiques. Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 102 lits accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes qui dispose également d'une Unité de Soins Adaptés (15 lits) spécialisée dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer (et pathologies apparentées) avec jardin clos. La résidence de l'Angélique bénéficie du charme d'un bâtiment classé. Il allie confort hôtelier, convivialité et soins de qualité pour le bien être des résidents. Un parc verdoyant est aménagé pour profiter de l'environnement calme du quartier résidentiel. Référence 2024-31947 Description du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Intitulé du poste Cuisinier H/F Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de certification Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ). LI-AB2 Profil Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène. Et si votre compétence faisait la différence ? Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons - en Type d'établissement Type d'établissement EHPAD ou Résidences médicalisées Localisation du poste Lieu Paris Ville SAINTES Code postal 17100 Département Charente Maritime (17) Région Nouvelle-Aquitaine Niveau d'études min. requis 1- Diplôme technique ou équivalent
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CUISINIER
il y a 2 semaines
Saintes, France OPTINERIS Temps pleinVotre agence OPTINERIS de Saintes recherche pour un de ses clients basé à Saintes, un cuisinier H/F : Vous serez en charge de : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les recettes et les instructions de la direction - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Collaborer avec...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 7 jours
Saintes, France Domino Care Temps pleinCuisinier en Collectivité H/F Secteur Saintes Domino RH recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité (H/F), avec expérience. Le poste est à pourvoir sur un secteur proche de Saintes. **Vos missions**: Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 18 heures
Saintes, France Domino Care Temps pleinCuisinier en Collectivité H/F Secteur Saintes Domino RH recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité (H/F), avec une expérience en milieu médical. Le poste est à pourvoir sur un secteur proche de Saintes. **Vos missions**: Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité...
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CUISINIER / GRILLARDIN (H/F)
il y a 2 semaines
Saintes, France OPTINERIS Temps pleinVotre agence OPTINERIS de Saintes recherche pour un de ses clients basé à Saintes, un cuisinier H/F : Vous serez en charge de : - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la création de nouvelles recettes et menus - Assurer la propreté de la...
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Aide-cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Saintes, France Optineris Temps plein**Cette mission commence** **dès que possible** **Description du poste**: OPTINERIS SAINTES recherche pour le compte de son client un AIDE-CUISINIER H/F sur le secteur de Saintes. Vous aidez à la préparation des plats "traiteur" et à la confection des pizza, vous procèderez au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Saintes, France Optineris Temps plein**Cette mission commence** **dès que possible** **Description du poste**: OPTINERIS SAINTES recherche un cuisinier (H/F) pour un de ses clients. Titulaire d'un CAP en hôtellerie restauration option cuisine (ou similaire), vous maîtrisez la préparation des plats chauds, la cuisson des viandes et poissons, les pizzas et desserts. Vous faites preuve de...
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Cuisinier Pizzaiolo
il y a 2 semaines
Saintes, France La Romana Temps pleinRestaurant sur Saintes centre recherche un cuisinier H/F pour travailler au poste à pizza. Vous vous occuperez également du poste froid (entrées et desserts). Vous intégrerez une équipe de trois personnes et vous serez en autonomie dans la mise en place de votre poste et lors du déroulement du service. Vous participerez à la création des...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Saintes, France saintes-vegas Temps pleinOverview: Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration et la manipulation des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement de service en cuisine stimulant et créatif. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments de qualité en suivant les normes...
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Cuisinier (H/F)
il y a 17 heures
Saintes, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
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Cuisinier Pizzaiolo
il y a 2 jours
Saintes, France Samsic Emploi - Saintes Temps pleinVotre agence SAMSIC EMPLOI SAINTES recherche, pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration, un(e) Cuisinier(ère) pizzaiolo(a) (H/F) Vos missions seront les suivantes: - Élaboration des plats et des pizzas - Respect des normes HACCP - Mise en place des services - Nettoyage du poste de travail Postes à pourvoir régulièrement en intérim....
