Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

il y a 2 jours

LamotteBeuvron, France CG41 Temps plein

**Localisation fonctionnelle**: Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable
- **Rattachement hiérarchique**: Direction de l’éducation
- **Affectation **:Collège « Jean Rostand » 2 Voie Ferdinand Buisson - 41600 LAMOTTE-BEUVRON
- **Taux du poste **:100 %
- **N° de poste **:03695

**Finalité du poste**:
Placé(e) sous l’autorité de la cheffe d’établissement et de l’adjoint-gestionnaire, le(la) chargé(e) d’entretien et de restauration participe au fonctionnement et à l’entretien du collège. Selon l’organisation établie au sein du collège d’affectation, le(la) chargé(e) d’entretien et de restauration se voit confier tout ou partie des missions principales présentées ci-après. Les horaires de travail qui lui sont applicables prennent en compte la particularité de la structure scolaire (collège avec ou sans internat).

**Missions principales**:

- **Nettoyage des locaux**:

- Aérer les pièces,
- Trier et évacuer les déchets courants,
- Identifier les surfaces à désinfecter,
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter,
- Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer les locaux et les surfaces,
- Lessiver les portes et les murs, la faïence, les huisseries,
- Désinfecter quotidiennement les toilettes,
- Vérifier l’état de propreté des locaux,
- Assurer l’entretien courant et le rangement du matériel utilisé.
- **Restauration scolaire**:

- Dresser les entrées sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son second
- Aider à la préparation des repas selon les consignes de la méthode HACCP,
- Approvisionner la chaîne de distribution (mise en place, réassortiment, service),
- Assurer la petite et/ou la grosse plonge,
- Effectuer l’entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l’entretien des sols).

**Mission ponctuelle**
- Aide aux collègues selon les nécessités afin d’assurer la continuité du service public,

**Conditions d’exercice****:

- Port de charges entre 5 et 15 kg
- Station debout prolongée
- Horaires de travail
- Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 9 h 00 / 18 h 00 (pause méridienne : 30 minnutes)
- Mercredi : 11 h / 16 h
- Ces horaires sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés._

**Compétences requises**:
**Savoir-faire/**
- Appliquer les différentes techniques d’entretien des surfaces
- Utiliser les matériels et produits liés à l’entretien en collectivité
- Mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité en se conformant aux notices et consignes d’utilisation des produits et matériels

**Savoir-être/**
- Aisance relationnelle (personnel, élèves)
- Sens du travail en équipe
- Autonomie
- Rigueur
- Sens de l’organisation
- Polyvalence, efficacité, disponibilité
- Secret et discrétion professionnels

**Connaissances/**

Réglementation relative à la prévention, à l’hygiène et à la sécurité
- Règles d’entretien du linge
- Techniques d’entretien des surfaces
- Matériels et produits utilisés dans l’entretien en collectivité (auto-laveuse et mono-brosse)
- Méthode HACCP

  • Agent Polyvalent(E) D’hotellerie-restauration

    il y a 2 jours

    Lamotte-Beuvron, France FFE Temps plein

    Poste basé au siège social de la FFE, Parc équestre fédéral - 41600 LAMOTTE-BEUVRON. Poste ne nécessitant pas de déplacement - Non-éligible au télétravail. - La Fédération Française d’Equitation est une fédération sportive délégataire d’une mission de service public. Au travers des établissements et organisateurs d’activités...

  • Agent Polyvalent(E) D’hotellerie-restauration

    il y a 1 semaine

    Lamotte-Beuvron, France FFE Temps plein

    Poste basé au siège social de la FFE, Parc équestre fédéral - 41600 LAMOTTE-BEUVRON. Poste ne nécessitant pas de déplacement - Non-éligible au télétravail. - La Fédération Française d’Equitation est une fédération sportive délégataire d’une mission de service public. Au travers des établissements et organisateurs d’activités...

  • Assistant(E) Mènagèr(E)

    il y a 2 semaines

    Lamotte-Beuvron, France MAISON ET SERVICES Temps plein

    Aux domiciles des particuliers, vous assurez l’entretien de la maison suivant le cahier des charges défini entre l’entreprise et le client: - L’entretien du logement - La gestion du linge Travail selon un planning fixe hebdomadaire du lundi au vendredi. Votre gout pour le travail soigné est un atout. Une expérience dans le milieu du ménage à...

  • Agent d'entretien et d'exploitation de la voirie

    il y a 7 jours

    Lamotte-Beuvron, Centre-Val de Loire, France Conseil Départemental de Loir et Cher Temps plein

    EntrepriseNOS PRIORITÉSRéaliser notre projet d'administration "Loir-et-Cher en action"Mettre en œuvre notre agenda 2030 pour répondre aux enjeux environnementaux et sociétauxRenforcer l'attractivité du territoireEncourager la solidarité entre 1700 collaborateursAccéder à la formation professionnelleOffrir une évolution professionnelleDévelopper...

  • Employe-e de Commerce

    il y a 1 semaine

    Lamotte-Beuvron, France BISCUITERIE DE CHAMBORD Temps plein

    **EMPLOYE (E) de COMMERCE** - **Dans le cadre d'un besoin de renfort pour les fêtes de fin d'année, notre Biscuiterie/ Chocolaterie, à l’esprit familial recherche une personne apte aux missions suivantes**:_ - Accueil physique et téléphonique des clients - Conseil et vente de Biscuits, Chocolats, produits artisanaux et régionaux - Encaissement -...

  • Agent d'Entretien et d'Exploitation de la Voirie

    il y a 1 semaine

    Lamotte-Beuvron, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LOIR ET CHER Temps plein

    Votre défi Faire avancer le Loir-et-Cher dans ses actions et projets de sécurisation des infrastructures de circulation et mobilités douces. Votre rôle - Mise en place de signalisation - Surveillance du réseau routier - Astreintes hivernales et estivales Vos activités au quotidien Entretenir - Entretenir les chaussées et les emprises des routes -...

  • Agent(E) D'entretien Et D'exploitation de La Voirie

    il y a 11 heures

    Lamotte-Beuvron, France CD41 Temps plein

    **Identification**: - **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable - **Rattachement hiérarchique** : Direction des Routes et des Mobilités - Direction Adjointe entretien routier - Division Routes Sud - Agence de Salbris - **Affectation** : Centre d’exploitation de Lamotte Beuvron - **Taux du poste : 100%**: -...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lamotte-Beuvron, France FFE Temps plein

    Poste basé au siège social de la FFE, Parc équestre fédéral - 41600 LAMOTTE-BEUVRON. Poste ne nécessitant pas de déplacement - Non-éligible au télétravail. - La Fédération Française d’Equitation est une fédération sportive. Au travers des établissements et organisateurs d’activités équestres qui sont ses adhérents, les missions...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lamotte-Beuvron, France FFE Temps plein

    Poste basé au siège social de la FFE, Parc équestre fédéral - 41600 LAMOTTE-BEUVRON. Poste ne nécessitant pas de déplacement - Non-éligible au télétravail. - La Fédération Française d’Equitation est une fédération sportive. Au travers des établissements et organisateurs d’activités équestres qui sont ses adhérents, les missions...

  • Equipier Polyvalent Restauration Rapide

    il y a 2 jours

    Lamotte-Beuvron, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...