Barman / Barmaid

il y a 21 heures

Lille, France Le W Temps plein

Nous recherchons un(e) **barman / barmaid**, avant tout **opérationnel(le)**, pour assurer des services de qualité dans un bar indépendant à dimension événementielle.

Le poste est exercé à deux titulaires, chacun assurant ses services selon le planning.
Il ne s’agit **pas d’un poste de responsable**, mais d’un poste de **service confirmé**, avec autonomie sur le terrain.

**Contrat & conditions**
- **CDD** (période d’évaluation mutuelle), possibilité de faire un extra en amont de la prise de poste
- **Temps plein : 35 heures**:

- **Rémunération : SMIC brut mensuel** (selon barème en vigueur)
- Travail principalement en soirée et le week-end
- **Sans coupure**:

- Organisation visant un **équilibre vie professionnelle / vie personnelle**:

- respect des indisponibilités dans la mesure du possible,
- objectif de semaine de 4 jours selon planning et activité.

Une **évolution est possible** à l’issue du CDD, selon implication et appétence (missions élargies, revalorisation).

**Finalité du poste**

Assurer un **service bar fluide et qualitatif**, garantir la satisfaction et l’**enchantement de l’expérience client**, veiller à l’hygiène, à la sécurité et à la bonne tenue du lieu.

**Missions principalesService bar & accueil client**
- Accueil des clients et service au bar
- Préparation et service des boissons
- Gestion du rythme du service et de l’ambiance
- Autonomie sur ses services, dans le cadre des process définis
- Possibilité d’assurer **certains services seul(e) le soir**:

- Gestion des situations sensibles ou réclamations avec discernement
- Contribution à l’amélioration continue de l’expérience client

**Réservations & gestion du flux (vendredis et samedis principalement)**
- Prise de réservations clients en période de forte affluence
- Accueil des groupes et répartition des espaces
- Gestion fluide entre réservations et arrivées spontanées

**Caisse & suivi opérationnel**
- Tenue de caisse pendant le service
- Clôture de caisse selon les procédures
- Fiabilité des encaissements
- Signalement de tout écart ou anomalie

**Hygiène, sécurité & prévention**
- Propreté du bar, des salles, des sanitaires et des espaces de travail
- Application stricte des règles d’hygiène alimentaire (HACCP)
- Respect de la réglementation liée à la vente d’alcool

**Carte food**
- Mise en œuvre de la carte food (mise en place, planches, réchauffage) avec upselling
- Respect des procédures de préparation et de conservation
- Qualité, régularité et présentation des produits

**Profil recherché**
- Première expérience en bar appréciée (mais pas bloquante)
- Très bon sens de l’accueil et du service
- Fiabilité, ponctualité, régularité
- À l’aise dans un lieu vivant et fréquenté
- Capacité à tenir un service avec calme et professionnalisme, en suivant un protocole écrit

**Évolution possible (sans obligation)**
- montée en autonomie,
- participation ponctuelle à l’événementiel,
- élargissement progressif des missions, notamment en matière de communication sur les réseaux sociaux
- **revalorisation salariale possible** en cas d’évolution du périmètre.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : Jusqu'à 1 823,03€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • barmaid - barman

    il y a 6 jours

    Lille, Hauts-de-France COCO Temps plein

    Le COCO recrute : un(e) barman/barmaid prêt(e) à faire vibrer les nuits Tu danses avec les shakers, tu carbures à l'énergie, et le bruit ne te fait pas peur ?Tu rêves de bosser dans un endroit où la musique ne s'arrête jamais, les gens sont là pour s'amuser, et chaque nuit est une aventure ?Même si tu n'as pas encore des années derrière un...

  • Barman, (H/F)

    il y a 4 jours

    Lille, France RESTAURANT LILLE Temps plein

    _BARMAN BARMAID _ Restaurant dans le Vieux Lille recherche un barman/barmaid expérience exigée de 2 ans minimum du mardi au samedi de 18h45 à la fermeture, donc que le soir (rémunération à l'heure) savoir gérer son bar seul(e), gérer les commandes, tenue et hygiène impeccable du bar être dynamique, responsable et motivé Télétravail -...

  • Barman, (H/F)

    il y a 3 jours

    Lille, France RESTAURANT LILLE Temps plein

    _BARMAN BARMAID _ Restaurant dans le Vieux Lille recherche un barman/barmaid expérience exigée de 2 ans minimum du mardi au samedi de 18h45 à la fermeture, donc que le soir (rémunération à l'heure) savoir gérer son bar seul(e), gérer les commandes, tenue et hygiène impeccable du bar être dynamique, responsable et motivé Télétravail -...

  • barman

    il y a 23 heures

    Lille, Hauts-de-France Sas Napoleon Temps plein

    Offre d'emploi – Barman / Barmaid (H/F)Lieu : Lille – Bar/restaurant ambiance jeune et convivialeContrat : CDI – 4 jours/semaine – Sans coupureRémunération : 1 800 € net + primesTu aimes l'ambiance du comptoir, les échanges avec les clients, et préparer des cocktails ou des bières dans la bonne humeur ?Tu cherches un poste stable, rythmé,...

  • Barman (H/F)

    il y a 6 jours

    Lille, France NŪ Temps plein

    **Poste : Barman / Barmaid - Établissement haut de gamme** **Description du poste**: Au sein de notre équipe du bar, vous serez garant(e) de la qualité du service et de l’expérience client, de l’accueil jusqu’à l’encaissement. Vous participerez activement à l’ambiance et au bon fonctionnement du bar, en collaboration étroite avec le manager...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lille, France BarmanServeur HF Temps plein

    **Barman ou Barmaid expérimenté(e)** Vous êtes: - Sociable, vous savez créer du lien avec nos clients et établir une relation de confiance - Efficace, vous avez le sens des priorités et limitez les temps d’attente - Attentionné, vous offrez un service personnalisé à chacun de nos clients MISSIONS: - Effectuer la mise en place du bar et de la...

  • Barman Polyvalent

    il y a 1 semaine

    Lille, France Le Petit Bouillon Alcide Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) BARMAN/BARMAID passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en offrant un service de qualité dans un environnement convivial et animé. Ce poste est idéal pour les personnes aimant le contact humain et souhaitant évoluer dans le secteur de la...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lille, France JAGERBAR Temps plein

    JAGERBAR recrute 1 barman/barmaid dans un super cadre de la rue de la soif et une clientèle de rêve. DU MERCREDI AU DIMANCHE Nous recherchons un Serveur de Bar et de salle (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement convivial et de contribuer à offrir une expérience...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lille, France JAGERBAR Temps plein

    JAGERBAR recrute 1 barman/barmaid dans un super cadre de la rue de la soif et une clientèle de rêve. DU MERCREDI AU DIMANCHE Nous recherchons un Serveur de Bar et de salle (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement convivial et de contribuer à offrir une expérience...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lille, France JAGERBAR Temps plein

    LE JAGERBAR recrute 1 barman/barmaid POLYVALENT dans un super cadre de la rue de la soif et une clientèle de rêve. DU JEUDI AU SAMEDI 15H/semaine. (Mercredi si soirée étudiante) Nous recherchons un Serveur de Bar et de salle (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement...