Assistant / Assistante Direction (H/F) Apprentissage

il y a 3 jours


Bourges, France gma ela holding Temps plein

Léon recrute un assistant de direction en contrat d'apprentissage en partenariat avec l'ESFM.

Obtenez votre diplôme Bac+5 depuis chez vous grâce à l'ESFM, la 1re École Supérieure en ligne et en alternance spécialisée en Food Management, tout en travaillant au sein de l'établissement Léon Bourges

A la clé : un salaire, une expérience dans une belle entreprise et un diplôme reconnu

Les missions principales seront les suivantes:

- Lors du service, prise de commande, suivis de la satisfaction client, gestion de l'équipe et du rythme de service en salle.
- Gérer et encadrer une équipe sous sa responsabilité propre en l'absence du Directeur.
- Seconder le Directeur du restaurant dans ses fonctions.
- Gérer les problèmes et mécontentements possibles rencontrés par les clients avec l'appui de son Responsable direct.
- Assister le Directeur dans la gestion de l'ensemble des stocks et inventaires mensuels. o Maîtriser les règles d'hygiène et s'assurer de leur respect.
- Veiller à la bonne tenue du restaurant.
- Travailler avec le Directeur sur tous les dysfonctionnements relatifs au restaurant (RH, équipement, commande etc...).
- Être garant de l'ouverture et de la fermeture du restaurant.

Le poste est disponible, à pourvoir immédiatement. Les frais de scolarité ou de formation seront couvert par l'employeur.

Vous avez entre 21 et 29 ans et au minimum Bac+3 ou expériences significatives, postulez et devenez un futur assistant de direction.

Comment se déroule le recrutement ?

1. Postulez à cette offre

2. Ensuite l'ESFM vous proposera un rendez-vous visio de 15min pour parler de vous.

4. Une fois validé, vous n'aurez plus qu'à rencontrer l'équipe Léon

5. Démarrez votre alternance.

Type d'emploi : Alternance

Salaire : 880,00€ à 1 300,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


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