Apprenti-e Brasseur de Bières

il y a 2 jours

Toulon, France CFA de l'IFRIA AURA Temps plein

Vous souhaitez vous former au poste de BRASSEUR DE BIERES en contrat d’apprentissage de 1 ou 2 ans (selon votre profil)

**Vos missions seront les suivantes**:

- Préparation des malts en fonction des recettes.
- Aide au brassage durant le temps de formation (prises pH, densités, correction d’eau, dédrechage, nettoyage). Brassage sous la supervision des brasseurs dans un second temps.
- Sanitation du matériel de brassage. La brasserie est équipée d’un CIP full auto. Ton rôle sera de brancher les tuyaux correctement afin d’assurer le bon déroulé de l’opération
- Suivi des fermentations, prises de densités.
- Dry Hop des bières via le Hop Gun.
- Soutirage, centrifugation vers les BBT et carbonatation. Ajustement du CO2 en fonction du type de conditionnement. (fûts/bouteilles).
- Analyses laboratoires divers.
- Aide au conditionnement une journée par semaine en opérateur de ligne.
- Aide à l’enfûtage durant la grosse saison.

Nous recherchons un(e) passionné(e) de la bière. L’équipe sera ta seconde famille.

Curieux(se), doté(e) d’une forte autonomie, volontaire et motivé(e) seront tes principaux atouts.

Capable de supporter des ports de charges lourdes

**Formation**:

- BTS BIOQUALIM en 2 ans

**Lieu de travail**: Toulon (26)

**Lieu de formation** : Valence

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 486,00€ à 1 801,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Alternance-assistant(E) Manager

    il y a 4 jours

    Toulon, France Heineken Temps plein

    **Prêt(e) à nous rejoindre ?** Localisation : Toulon Fonction : Supply Chain Département : Supply Chain - Customer Type de contrat : CDD L'aventure **HEINEKEN France** c'est: - **HEINEKEN ENTREPRISE**, le brasseur de marques incontournables (Heineken, Desperados, Affligem, Pelforth ) avec 3 brasseries en France. - **FRANCE BOISSONS**, le distributeur...

  • Technicien(ne) de Maintenance/SAV Itinérant

    il y a 2 semaines

    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HEINEKEN France Temps plein

    Prêt(e) à nous rejoindre ?Localisation : ToulonFonction : CommerceDépartement : Commerce - Autres FonctionsType de contrat : CDILe groupe Heineken recherche, pour sa filiale de distribution France Boissons, leader dans le domaine de la distribution boissons et de services auprès des professionnels de la restauration,un Technicien de Maintenance SAV...

  • Responsable de Clientèle

    il y a 2 semaines

    Toulon, France Heineken International B.V. Temps plein

    Prêt(e) à nous rejoindre ? Localisation : Toulon Fonction : Commerce Département : Commerce - Sales - CHD Type de contrat : CDI L'aventure HEINEKEN France c'est: - HEINEKEN ENTREPRISE, le brasseur de marques incontournables (Heineken, Desperados, Affligem, Pelforth ) avec 3 brasseries en France. - FRANCE BOISSONS, le distributeur partenaire des...

  • Formateur ou Formatrice Indépendant(E)

    il y a 6 heures

    Toulon, France Centre de formation en e-learning Temps plein

    Nous sommes un centre de formation en E- learning. Notre mission est de valoriser des métiers qui ont du sens. Grâce à une plateforme adaptée et spécialisée dans le secteur médico-social nous proposons à nos apprenants un accompagnement sur mesure. **Description du poste**: Soyez le référent formation pour le titre professionnel Secrétaire...

  • Runner (H/F)

    il y a 2 semaines

    Toulon, France CHEZ LE BRASSEUR Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre brasserie, nous souhaitons renforcer notre équipe en salle avec un(e) Runner/Runneuse désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous évoluerez dans un établissement chaleureux, reconnu localement pour sa convivialité et la qualité de son service. **Vos missions**: - Assurer la liaison entre la cuisine...

  • Adjoint Responsable Distribution

    il y a 4 jours

    Toulon, France Heineken International B.V. Temps plein

    Prêt(e) à nous rejoindre ? Localisation : Toulon Fonction : Supply Chain Département : Supply Chain - Customer Type de contrat : CDI L'aventure HEINEKEN France c'est: - HEINEKEN ENTREPRISE, le brasseur de marques incontournables (Heineken, Desperados, Affligem, Pelforth ) avec 3 brasseries en France. - FRANCE BOISSONS, le distributeur partenaire des...

  • Runner H/F

    il y a 4 jours

    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chez le Brasseur Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre brasserie, nous souhaitons renforcer notre équipe en salle avec un(e) Runner/Runneuse désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous évoluerez dans un établissement chaleureux, reconnu localement pour sa convivialité et la qualité de son service.Vos missions :Assurer la liaison entre la cuisine et la...

  • Barman H/F

    il y a 1 semaine

    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chez le Brasseur Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre brasserie, nous souhaitons renforcer notre équipe avec un(e) Barman/Barmaid désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous évoluerez dans un établissement chaleureux, reconnu localement pour sa convivialité et la qualité de son service.Vos missions :· Mise en place du bar avant service· Envoyer...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 4 jours

    Toulon, France CHEZ LE BRASSEUR TOULON Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un plongeur H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Si vous êtes motivé(e), rejoignez notre équipe ! Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Serveur en Restauration

    il y a 2 semaines

    Toulon, France TOMO TOMO Temps plein

    Restaurant ramens et plats traditionnel japonais, toulon haut de ville proche place de la Liberté et gare Ramen et menu midi, carte le soir: tapas japonaises, cocktails, saké, bieres 70 couverts en salle. 2 jours de repos consécutifs,évolution salariale en fonction du profil et des résultats. Intéressement aux bénéfices et prime annuelle à court...