Assistant Manager en Restauration Rapide

il y a 2 jours

Thionville, France REXSUBS FRANCE Temps plein

En tant que Chef d’équipe chez SUBWAY®, vous êtes support du Directeur de restaurant. Vous jouez un rôle essentiel dans la gestion et le succès de notre établissement. Vous êtes au cœur du développement de vos équipes, de la gestion opérationnelle et de la performance du restaurant dans le but d’offrir une expérience client de qualité.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS:
**1. Management d’équipe**
- Réaliser et publier les plannings de votre équipe grâce aux outils dédiés.
- Appliquer les procédures en place concernant le suivi du temps de travail.
- Recruter les membres de l’équipe avec votre directeur de restaurant et le support du service RH.
- Accompagner les trajectoires professionnelles de vos équipes et participer au développement de leurs compétences individuelles.

**2. La gestion opérationnelle du restaurant**
- Accueillir et prendre en charge le client tout le long de son parcours : de l’entrée dans le restaurant, à sa prise de commande au paiement.
- Ambassadeur des standards Subway auprès de notre clientèle et du reste de l’équipe.

**Préparation et réalisation des produits**
- Préparer les ingrédients (cuisson du pain, légumes, cookies ), dans le respect des process enseignés.
- Saisir les commandes dans le système de caisse.
- Suivre les niveaux de stocks.
- Contrôle des livraisons de marchandise et le rangement dans les zones de stockage.
- Partage de votre expériences terrain afin d’améliorer la qualité de nos opérations.

**Entretien, hygiène et sécurité**
- Entretien et nettoyage des zones de stockage et de la préparation des aliments conformément aux normes d'hygiène, de sécurité et aux standards de l'enseigne.
- Respect des normes de sécurité alimentaire.
- Garant du suivi des plans de nettoyage quotidiens et hebdomadaires complets (locaux, matériels et équipements).
- Suivi des procédures de sécurité et de sûreté des personnes et des biens.

SUBWAY® est une entreprise soucieuse de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.

Elle soutient l'inclusion et l'égalité des chances.

Les avantages de SUBWAY®:

- Une entreprise où l'ambiance de travail est conviviale
- Des perspectives d'évolution au sein de SUBWAY®

CONDITIONS PRÉALABLES

Expérience de 1 an réussie dans une fonction de management en restauration ; une expérience préalable dans l'alimentaire, la restauration, la vente et/ou le service client est indispensable.

Nous attendons:
Un management inclusif, fédérateur, positif et orienté vers la montée en compétences de son équipe.

Un sens de la performance et du résultat.

De la polyvalence : vous devez être capable remplacer n’importe quel membre de votre équipe.

Physique : aptitude à travailler dans n’importe quelle zone du restaurant en cas de besoin et à manipuler le système informatisé/la caisse enregistreuse du point de vente. Le poste implique de se pencher, rester debout et marcher toute la journée. Capacité à soulever 5 kg (fréquemment) et jusqu’à 15 kg (occasionnellement).

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Thionville, France QUICK THIONVILLE Temps plein

    **Quick revient en force et transforme l'expérience de la restauration rapide !**✨ Vous êtes un leader passionné par la restauration rapide ? rejoignez Quick en tant que Manager et prenez part à notre renouveau ! Dirigez une équipe dynamique, offrez une expérience client exceptionnelle et contribuez à notre succès grandissant. **Pourquoi...

  • Assistant Manager Restauration H/F

    il y a 11 heures

    Thionville, Grand Est, France La Suite Lounge Temps plein

    LA SUITE LOUNGE THIONVILLE KINEPOLISrecherche : un ou une assistant(e) manager en restauration pour rejoindre notre établissement. En tant qu'adjoint(e) au responsable, vous participerez activement à la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client de qualité tout en assurant le bon fonctionnement de l'équipe. Vous serez...

  • Assistant Manager en restauration

    il y a 2 semaines

    Thionville, Grand Est, France Scalers Temps plein

    Rejoignez une entreprise dynamique et innovante, leader dans le secteur de la restauration, où l'authenticité et l'excellence sont au cœur de chaque expérience client. Basée à Thionville, notre équipe passionnée s'engage à offrir un cadre de travail stimulant et des opportunités de croissance professionnelle exceptionnelles.MissionRattaché(e) au...

  • Assistant Manager en restauration

    il y a 2 semaines

    Thionville, Grand Est, France Scalers Temps plein

    Rejoignez une entreprise dynamique et innovante, leader dans le secteur de la restauration, où l'authenticité et l'excellence sont au cœur de chaque expérience client. Basée à Thionville, notre équipe passionnée s'engage à offrir un cadre de travail stimulant et des opportunités de croissance professionnelle exceptionnelles.Avantages...

  • Alternance Manager Bac+2 – Restauration rapide

    il y a 7 jours

    Thionville, France CHRONOJOB METZ Temps plein

    Pourquoi choisir McDonald's + ADALIA School ? McDonald's est une véritable école du management. Tu apprendras à encadrer une équipe, gérer un service et prendre des responsabilités, tout en préparant un diplôme Bac+2 reconnus et recherché dans le commerce et la restauration. Postule dès maintenant pour être recontacté(e) par ADALIA School et...

  • Assistant Manager en restauration

    il y a 2 semaines

    Thionville, France Scalers Temps plein

    Rejoignez une entreprise dynamique et innovante, leader dans le secteur de la restauration, où l'authenticité et l'excellence sont au cœur de chaque expérience client. Basée à Thionville, notre équipe passionnée s'engage à offrir un cadre de travail stimulant et des opportunités de croissance professionnelle exceptionnelles....

  • Assistant Manager en Restauration

    il y a 2 semaines

    Thionville, France Scalers Temps plein

    Rejoignez une entreprise dynamique et innovante, leader dans le secteur de la restauration, où l'authenticité et l'excellence sont au cœur de chaque expérience client. Basée à Thionville, notre équipe passionnée s'engage à offrir un cadre de travail stimulant et des opportunités de croissance professionnelle exceptionnelles. Avantages: - Prime -...

  • Assistant Manager en Restauration

    il y a 2 semaines

    Thionville, France Flunch Temps plein

    Le restaurant flunch de Thionville recherche un assistant manager en restauration (H/F) **Tu auras pour objectifs**: - D'assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie, - Mobiliser l’équipe pour régaler chaque client, - Garantir le respect des règles et des procédures de l’entreprise, -...

  • Vendeur en Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Thionville, France La Mie Câline Temps plein

    Chez La Mie Câline, nous partageons le goût de la gourmandise, de l'aventure humaine et du travail bien fait avec nos 38 millions de clients. Une recette équilibrée entre la boulangerie traditionnelle et la restauration rapide, en prenant soin de nos produits, de nos collaborateurs et de notre planète ! Passionnés et engagés, nous réunissons tous...

  • Vendeur en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Thionville, France La Mie Câline Temps plein

    Chez La Mie Câline, nous partageons le goût de la gourmandise, de l'aventure humaine et du travail bien fait avec nos 38 millions de clients. Une recette équilibrée entre la boulangerie traditionnelle et la restauration rapide, en prenant soin de nos produits, de nos collaborateurs et de notre planète ! Passionnés et engagés, nous réunissons tous...