Responsable Pâtissier
il y a 7 jours
Vous cherchez un environnement de travail stimulant ? Vous êtes au bon endroit Bienvenue à la Maison Juhel, à Nantes (boulevard Schuman).
Récompensée par de nombreux prix, nos produits sont faits 100% maison, de façon artisanale à partir de farines françaises et d’ingrédients biologiques de qualité.
Nous recherchons **un(e) responsable pâtissier(ère), 39h/semaine.**
**Vous serez chargé (e) de**:
- Diriger une équipe de production ;
- Produire et cuire au quotidien la gamme variée de produits proposés à notre clientèle : pâtisseries, viennoiseries, entremets, biscuits, confiseries, chocolats etc.
- Assurer le suivi du réapprovisionnement et du stockage des matières premières ;
- Respecter et appliquer les normes d'hygiène en vigueur ;
**Compétences**
- Expérience préalable en pâtisserie de minimum 5 ans souhaitée ;
- Leadership, aisance relationnelle et un sens de l'organisation avisé ;
- Capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide et à respecter les délais de production ;
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement ;
- Connaissance des techniques de pâtisserie et de recettes traditionnelles ;
- Rigueur, autonomie.
Si vous vous reconnaissez dans ce profil, rejoignez-nous
Envoyez-nous votre CV et votre lettre de motivation dès aujourd’hui.
Rémunération : 2 500€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- indemnités de dimanche et jours fériés
- prime annuelle
Organisation de travail:
- Horaires : du mardi au dimanche
- 1 dimanche travaillé sur 2
Avantages:
- mutuelle santé ;
- 1 baguette offerte par jour travaillé.
Type d'emploi : CDI
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Pâtissier/ Pâtissière
il y a 2 jours
Nantes, France ARNOLN DISTRIBUTION Temps pleinNous recherchons un(e) Pâtissier(ère) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe dans une biscuiterie artisanale. En tant que Pâtissier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la création de biscuits, confitures, gâteaux, glaces... pour nos clients. Le poste est évolutif pour être responsable de production. Résumé du poste: - Poste :...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Nantes, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un **Pâtissier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **FEGREAC (44).** **Horaires**: - 151.67 mensuel - du Lundi au Vendredi - Pas de weekend travaillé - 10h-17h30 Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes **en charge de la production sucrée** et contribuez à l'**optimisation de la prestation.** Vous...
-
Ouvrier(ère) Pâtissier(Ière)
il y a 2 semaines
Nantes, France La Mie Tartine Temps pleinNous recherchons un(e) Pâtissier(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier(e), vous serez responsable de la préparation et de la création de la gamme pour nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie tels que des gâteaux, des tartes, des biscuits, etc. - Décorer les produits finis avec...
-
Chef Patissier
il y a 5 jours
Nantes, France Restaurant Lamaccotte Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la pâtisserie, vous serez chargé(e) de concevoir et de réaliser des créations sucrées qui raviront nos clients. Vous travaillerez dans un environnement stimulant où votre...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Nantes, France Hyper U Temps pleinVous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Vos savoir-faire et votre créativité en pâtisserie ne demandent qu’à s’exprimer au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain pâtissier H/F de notre magasin. Vous participez au bon fonctionnement de votre...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Nantes, France SARL VERGNE GUILBAUD Temps pleinNous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe En CDI 39h. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de pâtisseries pour satisfaire nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des éclairs, des macarons, etc. - Décorer...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 2 jours
Nantes, France Ma Boulangerie Café Temps pleinEntreprise MA BOULANGERIE CAFÉ est un groupe d'une vingtaine de boulangeries artisanales situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie! Nous sommes présents dans l'Ouest de la France entre la...
-
Pâtissier de Restaurant
il y a 2 semaines
Nantes, France SAS SG La Taverne Temps pleinLa Taverne de Saint-Grégoire recherche son Pâtissier H/F Responsable de la production et du dressage des desserts, vous participez à l'élaboration de la carte en accord avec la Direction. Journées continues le mercredi, jeudi et dimanche Journées en coupure le vendredi et samedi Repos lundi, mardi. Salaire selon compétences Autonomie - Rigueur -...
-
Apprentie Pâtissier
il y a 2 semaines
Nantes, France Le boulanger de st Jo Temps pleinLe boulanger de St Jo recherche un(e) apprenti(e) pour la rentrée de septembre afin de préparer une mention complémentaire pâtissier/chocolatier/confiseur ou un BTM Pâtissier. Laboratoire entièrement neuf et bien équipé. Boutique en plein développement. Equipe composée de 2 apprentis en CAP, un ouvrier et un responsable pâtisserie. Produits...
-
Patissier (H/F)
il y a 2 semaines
Nantes, France LECLERC PARIDIS Temps plein_**Nous organisons un Job Dating le mercredi 14 décembre de 9h à 12h près de notre Espace Culturel. Merci de vous munir de votre CV !**_ En tant que Pâtissier/Pâtissière, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu’à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de...
