Serveur Polyvalent

Le restaurant du Moulin de la Chut propose des plats traditionnels : burger, welsh, andouillette, boudin blanc, pavé de saumon, entrecôte. Nous recevons également des groupes, des comités d’entreprise et produisons occasionellement des services de traiteur.

Nous recherchons un serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous sera responsable de l'accueil des clients, de la prise des commandes et de la préparation des desserts. Vous devrez également gérer les paiements et fournir un service de qualité à la clientèle. Nous recherchons une personne qui a une attitude positive, qui est capable de travailler sous pression et qui est orientée vers le service à la clientèle. Une connaissance de base des langues étrangères est un plus.

Préparation et mise en place:

- Dressage des tables intérieurs et extérieurs
- Mise en place des éléments nécessaires au service
- Application et contrôle des normes d’hygiène
- Prise des réservations
- Organisation des plans de table

Gestion du service du midi:

- Réalisation de boissons chaudes ou froides
- Accueil des clients
- Placement des clients
- Présentation des menus
- Prise des commandes boissons et mets
- Réalisation de desserts et coupes de glaces
- Service des plats et débarrassage des tables

Entretien du restaurant:

- Entretien de la salle et de la terrasse
- Entretien de la vaisselle
- Réassort des boissons et glaces

Gestion des informations:

- Réception des commandes, du courrier.
- Transmission des informations

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : In person