Apprenti Cuisinier

il y a 22 heures


La GrandeMotte, France Novotel La Grande Motte Temps plein

Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.

**PRINCIPALES RESPONSABILITES**:
Technique Métier et relation client:

- Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
- Organise son poste de travail en appliquant les consignes
- Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients
- Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
- Evite tout gaspillage de marchandise
- Participe aux inventaires
- Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage
- Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel

Commercial / Vente:

- Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser

Implication transverse:

- Travaille en étroite collaboration avec les différents services de l’hôtel

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement:

- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
- Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- Connait et applique les règles de sécurité de l’hôtel et la conduite à tenir en cas d’évacuation incendie
- Connait et applique la politique du programme Planet21

Type d'emploi : Alternance

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


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  • Apprenti cuisinier

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    La Côte-d'Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ensemble Hospitalier de la Côte Temps plein

    Accueil Postulez Nos offresApprenti cuisinier (F/H)L'Ensemble Hospitalier de la Côte — EHC est un réseau de santé à votre service depuis plus de 20 ans. Il réunit des établissements aux missions complémentaires de soins aigus, de réadaptation, d'hébergement en EMS et de médecine de premier recours. Nous délivrons plus de 40 disciplines...

  • Apprenti cuisinier H/F

    il y a 4 jours


    Tourville-la-Rivière, Normandie, France EC Holding Temps plein

    Les 3 Brasseurs de Tourville-la-Rivière recrutent des apprenti(e)s cuisinier(ère)s souhaitant se former et évoluer au sein d'une brigade dynamique et passionnée.Ce que nous vous proposons :Intégrer une équipe conviviale, engagée et professionnelleDévelopper vos compétences culinaires dans un environnement stimulantApprendre auprès de professionnels...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 jour


    Grande-Synthe, France Le comptoir du malt Temps plein

    **Rejoignez l’équipe du Comptoir du Malt en tant qu'apprenti de cuisine en alternance en Restauration !** Au **Comptoir du Malt**, chaque membre de l’équipe joue un rôle clé pour garantir une expérience de qualité à nos clients. **Vos missions ?** Effectuer la mise en place et la préparation des postes de travail, participer à la préparation...


  • La Crau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une annonce du...

  • Apprenti Cuisiner

    il y a 2 semaines


    La Puye, France Sodexo Temps plein

    Tu souhaites te reconvertir ? Trouver un métier qui te passionne ? Deviens apprenti cuisinier en CAP/BP Cuisine chez SODEXO. Tu pourras alors concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(e) dans...

  • APPRENTI Cuisinier

    il y a 2 semaines


    La Courtine, France JOB23 Temps plein

    Descriptif de l'emploi : Composé d une équipe de 52 personnels le Pole de la COURTINE est un échelon de proximité en charge de la délivrance de différentes prestations de soutien au profit des personnels permanents du Camp de la Courtine et des troupes en manœuvre.Au sein de la succursale restauration vous occuperez le poste de cuisinier et œuvrerez...


  • La Queue-les-Yvelines, Île-de-France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

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  • Apprentissage Cuisinier

    il y a 1 semaine


    La Hague, France Purée de Pois Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour préparer un CAP cuisine. Nous recherchons un(e) passionné(e) de cuisine, dynamique et motivé(e), prêt(e) à découvrir et apprendre avec nous les fondamentaux d'une cuisine familiale, responsable et de saison! Établissement fermé le dimanche et le lundi. Service du midi...

  • Cuisinier (H/F)

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