Responsable Boucher

Nous recrutons notre responsable boucher (H/F).

Vous animerez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation, se traduisant par une volonté de:

- faire progresser le magasin en terme de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, mais également grâce à votre esprit d’initiative,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus, ainsi que leur présentation en proposant choix et diversité,
- organiser et gérer une équipe de 8 personnes placée sous votre autorité,
- maîtriser la règlementation sanitaire et la faire appliquer (traçabilité, date limite de consommation,).

Vous avez une expérience significative dans le management, maîtrisez l’outil informatique, et êtes titulaire au minimum d'un CAP Boucher.

Ce poste est à pourvoir en CDI, statut cadre au forfait.

Votre CV accompagné d'une lettre de motivation devront être transmis par mail.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 3 200,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- management: 2 ans (Requis)
- Boucherie: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel