Cuisinier (H/F)

il y a 2 jours

Roubaix, France DomusVi Temps plein

**À propos de nous**: Au cœur de Roubaix (59), à 7 km de Tourcoing et 14 km de Lille, la Résidence Le Clos-Saint-Jean accueille 84 résidents (dont 14 en unité protégée). L'établissement propose également 6 places d'accueil de jour et 8 places d'accueil temporaire.

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées.
**Mission**:
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).

Vous veillez à l’hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.

Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.

Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l’accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d’un responsable de restauration régional et d’une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.

**Profil**:
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine ou d’un Bac Pro Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.

Vous êtes à la recherche d’une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

  • Chef cuisinier

    il y a 1 semaine

    Roubaix, France LA NONA Temps plein

    Offre n° 201KJSG Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Au sein d'un nouveau restaurant spécialisé en cuisine italienne, vous êtes le créateur de saveurs et d'expériences culinaires, et vous êtes au cœur de l'art gastronomique. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 2 semaines

    Roubaix, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour de la cuisine bistronome. Missions; _ préparations de plats à base de viandes cuites à la braise, BBQ (viandes rouges/blanches/poissons) _ gestion de l'équipe en cuisine _ gestion des stocks de marchandises _ planifier/proposer la carte des menus _ garant du respect de l'hygiène et de la sécurité en cuisine. -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Roubaix, France UGECAM DES HAUTS DE FRANCE Temps plein

    **CUISINIER (H/F)**: - CDD - ROUBAIX - NIVEAU 3 - NVHADD97289 **UGECAM DES HAUTS DE FRANCE**: L'UGECAM Hauts-de-France recrute un cuisinier en CDD à temps partiel pour sa résidence EHPAD Dampierre à ROUBAIX (59) **ENTREPRISE** L'UGECAM Hauts-de-France est un organisme du régime général de sécurité sociale qui gère une quinzaine d'établissements...

  • Cuisinier en Ehpad

    il y a 2 semaines

    Roubaix, France UGECAM DES HAUTS DE FRANCE Temps plein

    **CUISINIER EN EHPAD (H/F)**: - CDD - ROUBAIX - NIVEAU 3 - NVHADD101907 **UGECAM DES HAUTS DE FRANCE**: L'UGECAM Hauts-de-France recrute un cuisinier en CDD pour sa résidence EHPAD Dampierre à ROUBAIX (59) **ENTREPRISE** L'UGECAM Hauts-de-France est un organisme du régime général de sécurité sociale qui gère une quinzaine d'établissements et...

  • Cuisinier en Ehpad

    il y a 1 semaine

    Roubaix, France UGECAM DES HAUTS DE FRANCE Temps plein

    **CUISINIER EN EHPAD (H/F)**: - CDD - ROUBAIX - NIVEAU 3 - NVHADD101907 **UGECAM DES HAUTS DE FRANCE**: L'UGECAM Hauts-de-France recrute un cuisinier en CDD pour sa résidence EHPAD Dampierre à ROUBAIX (59) **ENTREPRISE** L'UGECAM Hauts-de-France est un organisme du régime général de sécurité sociale qui gère une quinzaine d'établissements et...

  • cuisinier h/f

    il y a 3 jours

    Roubaix, Hauts-de-France CASA de Maryland Temps plein

    Cuisinier pour un brunch/salon de théhoraire de journée semaineamplitude 09h à 18hService continuprésenter de belle assietteenviron 40 à 60 couverts sur le midiCliente du midi secteur tertiairedans un beau cadre déco chaleureuse et moderne.lieu accessible en transport en commun sur Roubaix sud.venez vivre une nouvelle expérience avec une équipe...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Roubaix, France ORANGE PAMPLEMOUSSE Temps plein

    Nous offrons une expérience culinaire et souhaitons renforcer notre équipe en accueillant un(e) **cuisinier(ère) en alternance** pour contribuer à la préparation de plats délicieux, tout en poursuivant une formation en cuisine. Profil recherché : étudiant passionné, volontaire, rapide et un minimum autonome. Type d'emploi :...

  • Cuisinier en Restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Roubaix, Hauts-de-France La tranche Temps plein

    Vous êtes dynamique, réactif et aimez travailler en équipe ? Rejoignez nous Poste : Cuisinier / Préparateur en restauration rapideType de contrat : CDI ou CDD selon profilMissions principales :Préparer et assembler les menus selon les standards de l'enseigneAssurer la cuisson, la mise en place et le respect des règles d'hygièneParticiper à la gestion...

  • Intitulé du poste

    il y a 2 semaines

    Roubaix, Hauts-de-France Adaptel Hauts de France Temps plein

    Adaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration.Offre d'emploi – Cuisinier H/F (Poste Chaud ou Froid) – Restauration ScolaireNotre client, un établissement scolaire assurant la production de 4 000 repas par jour, recherche un Cuisinier H/F pour renforcer son équipe au sein de la cuisine centrale.Vos missionsParticiper à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Roubaix, France ORANGE PAMPLEMOUSSE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour offrir...