Pâtissier.Ère

La Maison MA BOULANGERIE CAFE recherche pour sa boutique à Montmorillon (86), pour cause d'évolution interne, un.e

PÂTISSIER.ÈRE

Salaire**:2200€ **net
- ** CDI 39h hebdo**:

- Repos: le dimanche et un autre jour en semaine
- Magasin ouvert du lundi au samedi
- Lieu de travail: 2, avenue de l'Europe - MONTMORILLON
- Les AVANTAGES de la Maison:_
- Formation sur nos produits assurée auprès de notre Chef référente (qui part sur une autre d e nos boutiques)
- Participation mutuelle d'entreprise
- Prime conventionnelle de fin d'année
- Remises sur les achats du personnel
- Les tenues sont fournies par la maison
- Votre poste_

Sur une boutique ouverte du Lundi au Samedi (fermée le dimanche), en collaboration avec un apprenti, vous assurerez la production de:

- Toute la **pâtisserie artisanale** (tout fait maison, recettes maisons)
- La brioche et viennoiserie briochée,
- L'avance nécessaire pour ne jamais manquer au magasin (ouvert de 6h30 à 20h)

Vous êtes également responsable de:

- L’entretien de votre poste de travail et du matériel
- Le stock de matières premières et les commandes
- Le suivi de l'apprenti
- La **bonne humeur **dans le labo :))
- Vous avez un BTM
- Ou bien un BP et 2 ans d'expérience en plus, en autonomie.
- Montmorillon, Cité de l'Écrit. Ville très commerçante à 45 minutes de Poitiers. Présence de beaucoup d'AMAP et d'artisans. Ville idéale pour la vie de famille._