Responsable Boucherie

il y a 10 heures

Lure, France Grande distribution Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un(e) responsable boucher ou une bouchère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de produits carnés, tout en garantissant un service client exceptionnel. Ce poste est idéal pour une personne dynamique souhaitant évoluer dans un environnement stimulant.

**Responsabilités**
- Préparer et découper les viandes selon les normes de qualité et d'hygiène
- Conseiller les clients sur les différents produits et techniques de cuisson
- Gérer les achats de matières premières et assurer le réapprovisionnement des stocks
- Superviser une équipe de vente au détail, en veillant à la bonne organisation du travail
- Assurer l'encaissement des ventes et gérer les opérations de caisse
- Mettre en place des actions pour optimiser la gestion des ventes au détail
- Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes sanitaires

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que boucher ou bouchère, avec une connaissance approfondie des produits carnés
- Compétences avérées en gestion d'équipe et supervision
- Excellentes aptitudes en service client et vente au détail
- Maîtrise des mathématiques commerciales pour le calcul des prix et marges
- Capacité à gérer efficacement son temps de travail dans un environnement dynamique
- Sens du détail, rigueur et respect des normes d'hygiène

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez contribuer à l'expérience client au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : Jusqu'à 3 000,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

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    il y a 4 semaines

    Lure, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, enseigne de grande distribution, implantée à Lure, un Boucher (F/H) dans le cadre d'un contrat en CDI à pourvoir de suite. Au sein de du laboratoire de Boucherie, vous serez en charge de la découpe de la viande (boeuf, veau, porc, volaille) selon les règles d'hygiène ainsi que la demande de votre...

  • Chef de Rayon Boucherie H/F

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    Lure, France Leclerc Temps plein

    Sous la direction du Responsable de Département Frais, vous avez la responsabilité de l'activité et de la performance de votre rayon. Vous serez en charge du Rayon Boucherie dans sa globalité et aurez pour principales missions : - Mettre en place les opérations promotionnelles et commerciales nécessaires au développement de votre activité, -...

  • Boucher H/F

    il y a 2 semaines

    Lure, France Leclerc Temps plein

    Sous la responsabilité du Responsable Boucherie: - Vous veillez à la traçabilité des denrées, - Vous effectuez les tâches nécessaires à la transformation du produit jusqu'à leur présentation, - Vous veillez au respect des impératifs de présentation, à la présentation esthétique de votre étal et à la cohérence prix/produits, - Vous respectez...

  • Responsable de Rayon Boucherie Traditionnelle et Libre Service H/F

    il y a 4 jours

    Lure, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi Belfort recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un RESPONSABLE DE RAYON BOUCHERIE TRADITIONNELLE ET LIBRE SERVICE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Fixer les objectifs économiques du rayon (chiffre d'affaires, marge, taux de démarque) et mettre en...

  • Responsable de laboratoire d'analyse industrielle H/F

    il y a 5 jours

    Lure, France CF2P Temps plein

    Offre n° 202DHDZ Responsable de laboratoire d'analyse industrielle H/F Rattaché(e) à la Responsable qualité, vous êtes garant(e) de la conformité des caractéristiques des panneaux livrés aux exigences clients et du bon déroulement des certifications produit et de traçabilité. Vous animez l'activité du laboratoire et pilotez les démarches de...