Assistant Oenologue
il y a 1 semaine
CDD 3 mois
- Monein (64)- Publiée le 30/06/2025
**Description du poste**
**Chai / Vinification**
**Production / Embouteillage**
Le Domaine Cauhapé, référence dans l'appellation Jurançon, recrute un assistant oenologue en CDD, pour vinifications pointues. (Recherches sur les arômes variétaux, travail sur la garde des vins, pratique des vendanges extra-tardives).
Sous la responsabilité de l'oenologue, l'assistant devra le seconder dans toutes les missions du chai:
- Mise en bouteilles
- Vinification et élevage
Salaire à voir avec le gérant
**Profil recherché**
**Niveau d'études souhaité**
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
**Expérience professionnelle**
De 2 à 5 ans d'exp
Idéalement titulaire d'une formation DNO ou BTS Viti/oeno, passionné par le vin et avec une expérience similaire et significative en milieu viticole.
Qualités requises:
- Aimer le travail bien fait et volonté de s'investir
- Capacité à travailler en équipe
**Informations complémentaires**
**Salaire annuel brut**
**Min 25000 €**:
- Max 28000 €**
**Date d'embauche**
**2025-09-01**
**Avantages**
**Poste logé**
**Réf. Vitijob**
- 104026
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