Responsable Qualité Et Hygiène

il y a 2 semaines

Paris, France BRENDY'S CAFE Temps plein

**Présentation de l'entreprise**:
Chez Brendy's Café, nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients à travers des repas de qualité et un service irréprochable. Pour soutenir notre expansion et maintenir des normes élevées en matière de qualité et d'hygiène, nous recherchons un(e) Chargé(e) de Qualité et Hygiène.

**Vos responsabilités**:
Sous la supervision de la Direction et en étroite collaboration avec le responsable des opérations, vous aurez pour missions principales de:

- Accompagner les équipes dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène et des contrôles obligatoires.
- Mettre à jour et enrichir le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et assurer le suivi de l'HACCP.
- Animer les réunions qualité et effectuer des audits de bonnes pratiques de fabrication et d'hygiène.
- Effectuer les tests de traçabilité et vérifier la conformité des matières premières.
- Gérer les réclamations clients et proposer des actions correctives.
- Maintenir à jour les tableaux de bord et suggérer des améliorations.
- Participer à la formation des équipes et veiller au respect des règles de qualité et de sécurité alimentaire.
- Contrôler le respect des règles d'hygiène mises en place par l’État et par notre enseigne dans l'ensemble de nos établissements.
- Élaborer et mettre en place un planning des contrôles d'hygiène.
- Assurer la réalisation des actions mises en place au sein des différents restaurant.
- Vous êtes diplômé d'un bac + 5 dans le domaine QHSE (qualité, hygiène, sécurité et environnement) et de l'agroalimentaire.
- Vous disposez d'**au minimum** 5 ans d'expérience dans le secteur de l'alimentaire (la restauration représente un véritable plus)
- Votre avez une excellente connaissance des pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous êtes reconnu pour votre leadership et votre sens de la communication.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 35 000,00€ à 40 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Formation:

- Bac +5 (Master / MBA) (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Optionnel)
- Contrôle qualité et hygiène: 5 ans (Requis)

Permis/certification:

- Certification HACCP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Qualité Hygiène Et Sécurité

    il y a 1 jour

    Paris, France Ixora Temps plein

    Ixora conseil cabinet de recrutement spécialisé accompagne une entreprise implantée depuis 30 ans dans la région Haut de France. Spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viandes d'exceptions, nous recherchons un responsable qualité, hygiène et sécurité en industrie agroalimentaire. En tant que Responsable Qualité, Hygiène...

  • Responsable Qualité, Hygiène, Sécurité Et Environnement

    il y a 2 semaines

    Paris, France BIG FERNAND Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable QHSE expérimenté(e) pour accompagner et piloter la stratégie qualité, hygiène, sécurité et environnement de nos restaurants (succursales et franchises). Vous serez au cœur des initiatives visant à garantir le respect des normes réglementaires, la satisfaction client, et le développement d'une culture...

  • Responsable Qualite Hygiene Securite H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France STEF Temps plein

    Envie de relever de nouveaux défis, au cœur d'un monde qui bouge vraiment ? Chez STEF, leader européen du transport et de la logistique alimentaire, nous nourrissons plusieurs millions de personnes en Europe chaque jour. Comme nos salariés qui nous font déjà confiance, rejoignez une aventure où vous pourrez vous épanouir au quotidien dans une...

  • Responsable Qualite Hygiene Securite H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France STEF Temps plein

    Envie de relever de nouveaux défis, au cœur d'un monde qui bouge vraiment ? Chez STEF, leader européen du transport et de la logistique alimentaire, nous nourrissons plusieurs millions de personnes en Europe chaque jour. Comme nos salariés qui nous font déjà confiance, rejoignez une aventure où vous pourrez vous épanouir au quotidien dans une...

  • Responsable Qualite Hygiene Securite H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France STEF Temps plein

    Envie de relever de nouveaux défis, au cœur d'un monde qui bouge vraiment ? Chez STEF, leader européen du transport et de la logistique alimentaire, nous nourrissons plusieurs millions de personnes en Europe chaque jour. Comme nos salariés qui nous font déjà confiance, rejoignez une aventure où vous pourrez vous épanouir au quotidien dans une...

  • Auditeur Formateur en Hygiène, Qualité

    il y a 1 jour

    Paris, France AQUALEHA Temps plein

    Pour accompagner nos clients de la grande distribution dans leur démarche HQSE, nous recrutons un.e Auditeur formateur QHSE H/F. Directement rattaché.e à votre Responsable de secteur, vous travaillez en autonomie sur le terrain. Vous intervenez sur les départements 45,41,18,36,89,10 et 58. Pour cela, vos missions principales sont: - Planifier et...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris 2e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable adjoint hygiène

    il y a 7 jours

    Paris, France ABIL Ressources Temps plein

    Salaire 50-58 ke variable 10% TR JRTT 2 J/S DE TT Conditions d’emploi : Poste en CDI à pourvoir à partir du 1er janvier 2026 Localisation : Paris 8ème avec des déplacements fréquents en France à prévoir ; Statut cadre (Syntec) ; Rémunération à définir suivant profil/expérience; Possibilité de télétravail 2 jours par semaine; Mutuelle 100%...