Demand Planner

**Description de l'entreprise**
Fondée en 1872 à Paris, France, Biospringer est un acteur clé historique et un producteur mondial d’extraits de levure et d’ingrédients dérivés de levure. Biospringer est un expert du goût. Biospringer aspire à apporter davantage de goût et de plaisir en proposant au secteur de l’alimentation et des boissons une gamme unique d’extraits de levure et de produits dérivés de levure, qu’il s’agisse de levures déshydratées, d’arômes naturels et bien plus encore.
**Description du poste**
En lien permanent avec la Direction Commerciale EMEA, les équipes de supply chain globale en charge du S&OP et les équipes de planning de production, vous élaborez les prévisions des ventes de produits finis pour les Business Units Food (Biospringer) et Biotech (Procelys) de la région EMEA. Vous jouez un rôle moteur dans l’optimisation des outils de forecast et l’amélioration de la prévision des ventes.

Rattaché(e) au Directeur du Département Supply Chain EMEA et en lien avec les Directions Commerciales Food et Biotech EMEA, vos principales missions consisteront à:

- ** Préparer et valider les prévisions de ventes**:
- Collecter toutes les données nécessaires à l’élaboration des prévisions de ventes mensuelles et/ou hebdomadaires,
- Faire tourner les modèles de prévisions statistiques sur différentes périodes et différents niveaux d’agrégation,
- Collaborer avec les équipes marketing, commerciale et finance pour comprendre les tendances passées, recueillir toutes les informations nécessaires influant sur la demande afin d’améliorer constamment le processus de prévision,
- Identifier et suivre les opportunités et les risques liés aux hypothèses de prévision,
- Faire le lien avec les différents responsables en charge des projets de lancement/retrait produits afin d’en assurer la meilleure introduction / sortie,
- Mesurer et analyser avec les équipes commerciales les écarts et biais des forecast dans un but de mise en place d’action corrective et d’amélioration du processus,
- Animer les points mensuels avec les différents responsables de la Prévision de Demande en vue d’établir les consensus pour les arbitrages finaux,

2. **Développer la collaboration et la communication entre les départements**:

- Assurer le reporting et le suivi des KPI’s (principalement Forecast Accuracy et Bias),
- Mettre en place les actions correctives pour atteindre les objectifs sur la variance de la demande

3. **Communiquer et être en lien avec les équipes du S&OP et avec le Supply planning dans les différentes usines du Groupe pour**:

- Détailler les tendances et les volumes (monthly forecast review),
- Suivre les différents évènements impactant le marché et pouvant avoir une incidence sur les ventes (appel d’offre, nouveau client, lancement produit, enregistrement, réclamations ),
- Participer à l'amélioration avec le Groupe du processus S&OP,

**4. Gestion de l’outil de Demand Planning**:

- Etre référent pour la région de l’outil de Forecast du Groupe (QAD Dynasis),
- Assurer la mise à jour ainsi que le controle de la qualité de l’information et des bases de données,
- Collaborer avec le responsable groupe (DP Super-User) pour proposer des améliorations

**Qualifications**
- Formation technique Bac+5 de type Ecole Agroalimentaire, Biotech complétée par une spécialisation en logistique,
- Expérience réussie minimum de 5 ans en planification dans un environnement industriel idéalement agroalimentaire international BtoB ou similaire,
- Anglais courant impératif, maîtrise des SI, outils bureautiques (Excel) et de l'ERP S4Hanna,
- Opérationnel(le) doté(e) d'une excellente communication pour travailler en transversalité avec les différents acteurs internes dans un environnement matriciel
- Leadership avec capacité à développer un comportement d’influence, pour établir un lien de confiance avec les différents interlocuteurs, et prise de décision,
- Sens du client, appétence pour le business,
- Forte capacités analytiques et orientation résultat

**Informations supplémentaires**
Mutuelle familiale, accord Intéressement/Participation, restaurant d'entreprise, parking