Assistant Manager Folie Douce

il y a 2 semaines


Les Allues, France La Folie Douce Meribel Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un ou une Assistant Manager Folie Douce pour la saison d'hiver 2025-2026.

**Missions**

**-**Assister à la coordination des activités quotidiennes de la salle, du shop, du clubbing, de la chaîne de self et du VIP, en lien direct avec le manager.

**-**Participer à la gestion des plannings des équipes et veiller à leur bonne mise en œuvre.
- Contribuer à anticiper les conflits et aider à la gestion des situations sensibles avec le personnel ou la clientèle.
- Soutenir le management de l’équipe, en participant à l'intégration et à la montée en compétences des nouveaux membres.
- Suivre les stocks et les fournitures, et alerter le manager en cas de besoin de réapprovisionnement.
- Être vigilant(e) aux problématiques liées à l’alcool et remonter les incidents éventuels à la hiérarchie.
- Contrôler et transmettre les données de caisse journalière**s** pour assurer un suivi comptable rigoureux.
- Assurer l’organisation du déneigement

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Expérience:

- Assistanat managérial: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/12/2025


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Gervais-les-Bains, France La Folie Douce St-Gervais Megève (74) Temps plein

    **La Folie Douce St Gervais-Megève (74)** Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce jouit d’une renommée internationale en termes de gastronomie et de clubbing en altitude. Les établissements La Folie Douce de l’Alpe d’Huez et de Saint-Gervais Megève sont dirigés par le Groupe MESS FAMILY. Nous recrutons nos...

  • Assistant Comptable

    il y a 2 semaines


    Les Allues, France La Folie Douce Meribel Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un assistant ou une assistante comptable pour rejoindre notre équipe d’entreprise. Vous serez un acteur clé dans la gestion de nos opérations comptables et financières, en garantissant la précision et la conformité des enregistrements. Ce poste est idéal pour une personne organisée, rigoureuse et passionnée...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce Meribel Temps plein

    Le Chef de Rang (H/F) est un professionnel clé dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. Ce rôle exige une excellente connaissance du service client et une passion pour la restauration.Responsabilités- Accueillir les clients et les accompagner à leur table- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons- Assurer...

  • Hote d'accueil H/F

    il y a 2 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce Meribel Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une hôtesse d'accueil pour l'accueil de notre Restaurant La Fruitière.MissionsAssurer la réservation, le standard téléphonique, l'accueil et le suivi satisfaction clientSaisir et imprimer les cartes et menusAccompagner les clients à leur table en tenant compte des réservations à venirDébarrassage des tables...

  • Commis de salle H/F

    il y a 2 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce Meribel Temps plein

    Nous recherchons un Commis de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration.MissionsMise en place de la salle et de la terrasse, déneigement et nettoyageEntretien des parties communesNettoyage des locaux et du matérielDressage des tablesMise en place des consoles de servicesS'organiser pour minorer le temps d'attente du clientMaîtriser le...

  • lingere H/F

    il y a 1 semaine


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce Meribel Temps plein

    Nous recherchons un Linger (H/F) pour rejoindre notre équipe de nettoyage. Le candidat retenu sera responsable de maintenir la propreté de la lingerie de l'établissement.Missions- Gérer le service LingeriePrendre en charge le nettoyage du linge et uniformesNettoyer les toilettes clients pendant le serviceFaire remonter les informations à sa hiérarchie...

  • Barman H/F

    il y a 2 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce Meribel Temps plein

    Le poste de Serveur de Bar (H/F) offre une opportunité passionnante pour travailler dans le secteur de la restauration. Nous recherchons des individus dynamiques et enthousiastes pour rejoindre notre équipe de service clientèle.Missions- Manipulation et service des boissons au bar- Assurer un service clientèle de qualité- Encaissement des commandes-...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Les Allues, France La Folie Douce Meribel Temps plein

    **Overview** **Missions**: - Assurer la production culinaire - Mettre en place la cuisine, produire les recettes de la carte (froid comme chaud) - Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux - Gérer le personnel Chef de Partie, Commis et Stagiaires - Seconder et remplacer le Chef en son absence - Effectuer l’inventaire...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours


    Les Allues, France La Folie Douce Meribel Temps plein

    Nous recherchons un Commis de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. **Missions** - Mise en place de la salle et de la terrasse, déneigement et nettoyage - Entretien des parties communes - Nettoyage des locaux et du matériel - Dressage des tables - Mise en place des consoles de services - S’organiser pour minorer le temps d’attente...

  • Assistant(E) Communication

    il y a 22 heures


    Saint-Gervais-les-Bains, France MESS FAMILY Temps plein

    **La Folie Douce Alpe d’Huez (38) et Saint-Gervais les Bains (74)** Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce jouit d’une renommée internationale en termes de gastronomie et de clubbing en altitude. Les établissements La Folie Douce de l’Alpe d’Huez et de Saint-Gervais Megève sont dirigés par le Groupe MESS...