Alternant Cuisinier

**À propos du poste**

**Tu veux apprendre la cuisine dans un environnement stable, utile et structuré ?**
Le groupe **Elior**, acteur incontournable de la restauration collective en France, t’offre un **contrat d’apprentissage de 13 mois** pour devenir **cuisinier en collectivité**.

Tu seras formé(e) à préparer et servir des repas équilibrés, pour des centaines de personnes, dans des établissements scolaires, de santé ou d’entreprise.

**Tes missions principales**:

- Participer à la **préparation des repas en grande quantité** selon les menus définis.
- Appliquer rigoureusement les **règles d’hygiène et de sécurité alimentaire** (HACCP).
- Contribuer à l’**élaboration des menus**, en lien avec l’équipe.
- **Organiser et gérer les stocks**, les approvisionnements et le rangement des denrées.
- Maintenir une **propreté irréprochable** dans les cuisines et zones de préparation.

Tu seras en formation au centre **AFPA de Stains ou de Rungis**, tout en travaillant au sein d’un site Elior partenaire.

**Entrées possibles** en **septembre ou octobre 2025** selon ta disponibilité.

**Profil recherché**:
Ce poste est fait pour toi si tu es motivé(e) par un métier concret, utile, et que tu veux acquérir une vraie qualification professionnelle dans un environnement bienveillant et encadré.
- Tu as **moins de 30 ans** et tu veux te former à un métier porteur.
- Tu es **rigoureux(se), ponctuel(le), organisé(e)** et tu aimes travailler en équipe.
- Tu es attiré(e) par la **restauration collective**, et par l’idée de **cuisiner pour les autres** dans un cadre structuré.
- Tu respectes naturellement les règles et tu fais preuve de sérieux dans tes engagements.

**Aucune expérience ou diplôme requis** pour postuler : seule **ta motivation** compte.
Une première immersion en cuisine est un plus, mais **pas obligatoire**.

♿ **Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.**

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 486,49€ à 1 801,80€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/09/2025