Commis Sommelier

Au cœur de **Beaune**, capitale de l’œnotourisme, **Loiseau des Vignes** est le restaurant convivial **où le vin est roi**. Avec une cave de **près de 2 000 bouteilles de Bourgogne** et une sélection exclusive signée **Éric Goettelmann**, Meilleur Ouvrier de France 2019, le restaurant propose jusqu’à **32 vins au verre** grâce à ses œnothèques uniques. Une expérience œnologique rare dans un cadre chaleureux.

Afin d’accompagner le client dans cette large sélection de vins et de sublimer la cuisine raffinée du Chef Alexandre Dutat dans ce restaurant bistronomique, nous recherchons un commis sommelier.

**Vos missions**:

- Participer à la mise en place de la cave et du service en salle ;
- Conseiller et servir les vins aux clients
- Entretenir les verres, carafes et le matériel sommelier.
- Servir les plats ;
**Votre Profil**:

- Formation en sommellerie/restauration
- Volonté de progresser au plus haut niveau
- La maîtrise de l'anglais est un plus
- Présentation soignée et attitude positive

**Ce que nous vous proposons**:

- **2 jours** de repos consécutifs
- **20% de réduction**sur tous nos biens et services
- **Possibilité d’évolutions**au sein de nos établissements.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 248,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 21/07/2025