Chef Cuisinier

il y a 3 jours


Le Lamentin, France WEST PARADISE Temps plein

### Offre d’emploi - Chef Cuisinier (H/F) - CDI Temps Plein

WEST PARADISE, complexe de loisirs au Lamentin en Martinique (bowling, laser game, bar et restaurant), recrute un(e) Chef Cuisinier(e) en CDI temps plein pour piloter sa cuisine à la carte simple et gourmande, assurer son fonctionnement 7 jours sur 7, et accompagner le développement des prestations pour groupes et événements.

### Missions principales:

- Gérer la production quotidienne (burgers, croques, tapas, etc.) dans une logique de qualité et de rendement
- Assurer le fonctionnement opérationnel 7j/7 grâce à la formation et l’encadrement des agents polyvalents en cuisine
- Élaborer ou adapter l’offre pour les groupes, cocktails ou événements spéciaux (repas enfants pour centres aérés, entreprises, arbres de Noël, etc.)
- Participer à la conception des prestations exceptionnelles et conseiller la direction sur leur organisation
- Assurer les commandes, la gestion des stocks, la traçabilité, les marges
- Veiller au strict respect des normes HACCP et à la sécurité en cuisine

### Profil recherché:

- Minimum 5 ans d’expérience en cuisine, avec une appétence pour la gestion d’événementiel culinaire
- Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)
- Certification HACCP obligatoire
- Leadership, esprit d’équipe, rigueur, autonomie
- Sens de la pédagogie pour transmettre les bonnes pratiques à l’équipe en place
- Force de proposition, réactif(ve) et orienté(e) solutions

### Conditions proposées:
Contrat : CDI - Temps plein

Lieu : WEST PARADISE - Le Lamentin, Martinique

Salaire : 2000 € brut/mois minimum, évolutif selon profil et expérience

Horaires : Soirs et week end + possibilité d’interventions en journée selon événements

Ambiance : Dynamique, familiale et tournée vers la satisfaction client

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Le Lamentin, France the preliminaire Temps plein

    Le restaurant **THE PRÉLIMINAIRE** recrute un(e) **Cuisinier / Cuisinière** passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous êtes créatif(ve), autonome, et avez une solide expérience en restauration ? Ce poste est fait pour vous ! **Missions principales**: - Préparation et dressage des plats avec rigueur et créativité -...

  • Chef cuisinier

    il y a 6 jours


    Le Rozel, France CAMPING LE RANCH Temps plein

    Offre n° 202JDPT Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Pour travailler au sein d'un restaurant brasserie sur produits frais, poissons, plats traditionnels et burger, vous serez garant de la satisfaction de la clientèle. La carte sera prédéfinie avec l'employeur et vous êtes autonome sur les commandes ainsi que sur la gestion de votre stock. Vous...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Le Gosier, France L'EPICURIEUX Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre expertise et votre leadership seront essentiels pour offrir une expérience...

  • Chef cuisinier

    il y a 6 jours


    Le Bourget-du-Lac, France YACHT CLUB LE BOURGET DU LAC Temps plein

    Offre n° 201NNJMChef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Pour la saison 2026 (de Fin avril à fin Août 2026), notre club de voile un(e) chef(fe) cuisinier(e):Mission: Préparation et suivi des commandes, gestion HACCP, gestion des stocks, fabrication des repas (entre 50 et 120 par service)Cuisine de collectivité et de qualité où l'on s'adapte à notre...

  • Chef cuisinier

    il y a 6 jours


    Le Grau-du-Roi, France AU PETIT BONHEUR Temps plein

    Offre n° 200TCTL Chef cuisinier / Cheffe cuisinière Au sein d'un restaurant traditionnel offrant une cuisine gourmande et raffinée, vous gérerez la cuisine, les commandes, les cartes et les menus. Vous serez secondé(e) pour un second de cuisine et une apprentie pâtissière et durant la saison estivale vous aurez un(e) aide de cuisine et un(e)...

  • Cuisinier Chef

    il y a 2 semaines


    Le Cannet, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Chef **Intitulé du poste**: Cuisinier Chef H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Reconnu (e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la...

  • Chef cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Le Mans, Pays de la Loire, France RESTAURANT ARGR Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine. Votre créativité et votre expertise culinaire seront essentielles pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Le Plessis-Bouchard, France Plessis Pepper'Z Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l’équipe, tout en garantissant une expérience...


  • Le Pertre, France E.H.P.A.D. LE PERTRE Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER(E) ou AIDE CUISINIER(E) **CONTRAT** CDI; Mutation **DESCRIPTIF** Equipe composée d un chef cuisinier, et de 2 cuisiniers (+ aide le matin équipe hôtellerie) Production pour 57 résidents et environ 20 repas extérieurs Poste à temps plein à pourvoir au plus vite. - Production culinaire -...


  • Le Mans, France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans l'événementiel sportif, un cuisinier / chef de partie pour l'édition 2026 des 24h du Mans. Dans le cadre du développement de son activité, notre client, traiteur spécialisé dans l'organisation de grands événements, recherche des Cuisiniers / Chef...