Adjoint Chef Boucher

il y a 2 jours

Bourges, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CHATELLERAULT, (86) un contrat en CDI:
**Un Chef boucher - second H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut : cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement

**Missions**

Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous:

- Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu’en diversité suivant le chiffre d’affaires de l’établissement,
- Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- Optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales,
- Développez les ventes en fidélisant la clientèle,
- Animez l’équipe en l’absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).

**Compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d’équipe),
- Maîtriser l’informatique.

Qui sommes nous ?

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

  • Chef Adjoint de Rayon Boucherie

    il y a 7 jours

    Bourges, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

    En tant que Chef adjoint de rayon boucherie, vous serez en charge de: - L’élaboration de spécialités bouchères (Transformation, désossage ), - La présentation (viandes, charcuterie, volaille en rayon) et le conditionnement des viandes, - Le conseil au client, - Maîtriser la traçabilité des produits et réaliser leur pesée et leur emballage, - La...

  • Chef Boucher

    il y a 2 semaines

    Bourges, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Chef Boucher

    il y a 4 jours

    Bourges, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Second Boucher/seconde Bouchère

    il y a 7 jours

    Bourges, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Vous êtes passionné(e) par la boucherie Vous souhaitez évoluer vers un poste à responsabilités Vous avez de l'expérience et un savoir-faire Vous avez le goût des challenges CE POSTE N'ATTEND QUE VOUS ! CRIT recherche pour son client,...

  • Chef Boucher

    il y a 4 jours

    Bourges, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société** Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus: - Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution. - Une équipe au top de sa forme, qui...

  • Chef Boucher

    il y a 5 heures

    Bourges, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société** Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus: - Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution. - Une équipe au top de sa forme, qui...

  • Adjoint Chef Des Ventes en Concession Automobile

    il y a 7 jours

    Bourges, France THIERRY-ASTIER CARE MOTORS Temps plein

    Thierry ASTIER recruteur pour les métiers de l'automobile recherche pour un de ses clients concessionnaire de marque automobile de forte notoriété un(e) adjoint(e) au responsable commercial de la concession.Vous pouvez justifier d'une expérience sur un poste identique en qualité de chef de groupe ou d'adjoint(e) au chef des ventes en concession...

  • Adjoint Chef de Pôle Entretien Et Exploitation

    il y a 2 semaines

    Bourges, France DEPARTEMENT DU CHER Temps plein

    La direction des routes et de la mobilité, au sein du Conseil Départemental du Cher, gère et entretien un réseau routier de plus de 4000km. Réparti dans 4 centres de gestion, les agents de la direction des routes et de la mobilité assure les missions d'entretien de la voirie, réparation d'ouvrage d'art, d'entretien des accotements et des viabilités...

  • Commercial en Boucherie

    il y a 6 heures

    Bourges, France Blois Temps plein

    **Présentation** Nous recherchons, un(e) commercial(e) - circuit G.M.S - Rayon Trad., zone Loir-et-Cher (41) **Description** Votre Mission: Prospecter, créer, développer et suivre le portefeuille de comptes G.M.S Les produits: Carcasses, muscles catégoriels et compensés. Nous étoffons la force de vente par le recrutement d'un(e) commercial(e) qui...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bourges, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...