Cuisinier Confirmé

il y a 6 heures


BizeMinervois, France Auberge De La Selette Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe en restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement dynamique et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Assurer la cuisson des viandes dans notre four à braise JOSPER
- Maîtriser les différentes cuissons et respecter les attentes des clients
- Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats principaux, desserts)
- Assurer le service en restauration avec professionnalisme et efficacité
- Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et rapide
- Participer à l'approvisionnement des ingrédients et à la gestion des stocks
- Maintenir une cuisine propre et organisée, conformément aux normes d'hygiène

**Profil recherché**
- Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire appréciée
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Sens du service client et capacité à travailler sous pression
- Créativité et passion pour la gastronomie
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable, rejoignez notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 124,00€ à 2 165,00€ par mois

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 30/04/2025