Manager de Salle en Restauration
il y a 5 jours
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations de service, d'assurer une expérience client exceptionnelle et de gérer efficacement votre équipe. Votre leadership et votre sens du service seront essentiels pour garantir la satisfaction des clients et le bon fonctionnement de la salle.
**Responsibilities**
- Superviser l'équipe de service en salle et assurer une bonne coordination entre les différents postes.
- Accueillir les clients avec professionnalisme et veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience.
- Gérer les réservations et organiser le plan de salle pour optimiser le service.
- Former, encadrer et évaluer les membres de l'équipe, en conduisant des entretiens réguliers pour assurer leur développement professionnel.
- Collaborer avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis et le respect des délais.
- Assurer la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement du service.
- Mettre en place des procédures de travail efficaces pour améliorer la productivité et la qualité du service.
**Qualifications**
- Expérience significative en management dans le secteur de la restauration.
- Compétences avérées en supervision d’équipe et en gestion d’équipe.
- Excellentes capacités en service à la clientèle, avec un sens aigu du détail.
- Leadership naturel avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que des techniques de préparation des aliments.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un environnement positif.
Si vous êtes motivé(e) par le challenge d'un environnement dynamique et que vous souhaitez contribuer au succès d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous rencontrer.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 1 698,96€ à 3 182,55€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 1 698,96€ à 3 453,59€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Stage Commis de Salle
il y a 1 jour
Gordes, France LA BASTIDE DE GORDES & SPA Temps plein**Description de l'offre** La Bastide de Gordes compte plusieurs tables d’exception dont : L’Orangerie, le restaurant historique de La Bastide et Le Clover Gordes par Jean François Piège. Nichée au sommet du village de Gordes, classé parmi les plus beaux de France, les terrasses des restaurants offrent une vue panoramique à couper le souffle sur la...
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Commis de Salle
il y a 1 jour
Gordes, France LA BASTIDE DE PIERRES Temps pleinVéritable institution du village de Gordes, le restaurant italien **La Bastide de Pierres** est une invitation à découvrir la générosité de la cuisine transalpine, dans un décor digne d’une authentique trattoria. Nous recherchons des Commis de salle (H/F) dynamiques et passionnés pour rejoindre nos équipes de restauration. Si vous êtes...
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Commis de Salle La Bastide de Pierres
il y a 7 jours
Gordes, France LA BASTIDE DE PIERRES Temps pleinNos postes sont **logés, nourris et blanchis. Ce poste est à pourvoir à partir de Novembre 2025.** Véritable institution du village de Gordes, le restaurant italien **La Bastide de Pierres** est une invitation à découvrir la générosité de la cuisine transalpine, dans un décor digne d’une authentique trattoria. La Bastide de Pierres est un...
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Serveur en restauration H/F
il y a 1 semaine
Gordes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pistou Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une serveur ou serveuse pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir les client(e)s, de prendre leurs commandes et de leur assurer un service de qualité dans un environnement convivial et dynamique. Vous contribuerez à offrir une expérience...
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Directeur Adjoint Restaurant
il y a 1 jour
Gordes, France La Bastide de Gordes Temps pleinVéritable institution du village de Gordes, le restaurant italien **La Bastide de Pierres** est une invitation à découvrir la générosité de la cuisine transalpine, dans un décor digne d’une authentique trattoria. La Bastide de Pierres est un restaurant décontracté et convivial de type brasserie où règne une ambiance...
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Directeur Adjoint Restaurant
il y a 7 jours
Gordes, France La Bastide de Gordes Temps plein**Ce poste est à pourvoir à partir de Décembre 2025.** **Logé au début de votre contrat, blanchi et nourri.** Véritable institution du village de Gordes, le restaurant italien **La Bastide de Pierres** est une invitation à découvrir la générosité de la cuisine transalpine, dans un décor digne d’une authentique trattoria. La Bastide de...
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Directeur Adjoint Restaurant
il y a 1 jour
Gordes, France La Bastide de Gordes Temps pleinVéritable institution du village de Gordes, le restaurant italien **La Bastide de Pierres** est une invitation à découvrir la générosité de la cuisine transalpine, dans un décor digne d’une authentique trattoria. La Bastide de Pierres est un restaurant décontracté et convivial de type brasserie où règne une ambiance...
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City Manager
il y a 5 jours
Gordes, France Blue Estate Temps plein**OFFRE D’EMPLOI City Manager H/F Freelance** Qui sommes-nous ? - Blue Estate est une entreprise à l’esprit startup, jeune, dynamique, implantée en France, au Portugal et à Dubaï, et composée d’une équipe de professionnels issus de l’immobilier, de l’hôtellerie de luxe et du secteur du yachting. _ - Disposant d’une collection de biens de...
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Demi Chef de Rang Clover Gordes
il y a 7 jours
Gordes, France LA BASTIDE DE GORDES & SPA Temps pleinLe **Clover Gordes**, par Jean-François Piège, est un lieu culinaire d'exception situé au cœur de La Bastide de Gordes. Nous vous proposons une expérience gastronomique unique, alliant la finesse des saveurs provençales à l'excellence des cuissons maîtrisées par Jean-François Piège. Spécialisé dans les techniques de la braise, de la broche et...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Gordes, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps pleinLJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...
