Responsable Logistique

Fondée en 2012 par Alexis de Galembert, La Fabrique Cookies est une jeune entreprise de fabrication de cookies, qui compte aujourd’hui 125 collaborateurs, et 2 sites de production :un premier à Gennevilliers, la maison mère, un second à Ardin près de Niort, biscuiterie rachetée fin 2023.

Notre activité se découpe en 2 parties : le retail, avec près de 25 boutiques en propre et en franchise ; le B to B avec des cookies, cakes et madeleines, à destination des professionnels de la restauration.

L’équipe est donc partagée entre l'atelier de production, les points de vente et les bureaux, et nous avons trois grands points communs:
1. Nous aimons l'aventure L'aventure d'une start-up qui devient PME, avec tous les défis et challenges qui en découlent, et toute la responsabilisation et l'autonomie que cela implique.

2. Nous aimons travailler dans la bonne humeur et partager ensemble notre enthousiasme, nos stress, nos joies, nos craintes, nos succès

3. Nous aimons nous épanouir par le travail, participer à plein de projets à la fois, apprendre, se tromper, recommencer, réussir et grandir.

Si vous avez cet état d’esprit, alors rejoignez-nous
**- Les missions au quotidien**:
1. Réception des marchandises:

- Réceptionner les matières premières, emballages, boissons et consommables.
- Contrôler la conformité des marchandises (qualité, quantité, documents).
- Enregistrer les réceptions dans notre ERP **VIF**.
- Assurer la traçabilité des lots dès leur entrée dans le site.

2. Gestion des stocks:

- Organiser le rangement et l’implantation des matières dans les différentes zones de stockage.
- Superviser les mouvements de stock et assurer les réapprovisionnements.
- Garantir la mise à disposition des produits auprès des services internes.
- Suivre les lots, dates de péremption et assurer une traçabilité parfaite.
- Contrôler les DLUO, numéros de lots, FIFO, rotation et conformité produit.

3. Expéditions:

- Organiser, contrôler et valider la préparation des commandes clients.
- Garantir un **taux de service de 100%** : délai, quantité, conformité.

4. Management d'équipe:

- Encadrer, animer et motiver l’équipe de 4 préparateurs de commandes.
- Organiser la répartition des activités quotidiennes.
- Intégrer, former et accompagner les collaborateurs.
- Garantir le respect des règles d’hygiène, sécurité et qualité.

5. Inventaires:

- Organiser et réaliser les inventaires tournants.
- Participer à l’inventaire annuel.
- Analyser les écarts et mettre en place des actions correctives.
**- Compétences requises**:
Compétences techniques:

- Connaissance des flux logistiques.
- Maîtrise d’un ERP (VIF apprécié).
- Connaissance des règles d’hygiène et sécurité (agroalimentaire).
- Lecture et manipulation de documents logistiques.
- CACES apprécié.

Compétences relationnelles:

- Sens de l’organisation et rigueur.
- Leadership et communication.
- Capacité à gérer les priorités.
- Réactivité et esprit d’équipe.
**- Profil recherché**:

- Expérience en logistique, idéalement dans l’agroalimentaire.
- Première expérience en management.
- Capacité à travailler en autonomie.
- Sens des responsabilités et engagement dans la qualité de service.
**- Objectifs du poste**:

- Fiabilité des stocks.
- Taux de service expéditions **100%**.
- Organisation optimale des zones de stockage.
- Performance et montée en compétence de l’équipe.
- Maîtrise de la traçabilité via l’ERP VIF.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel