Manager Restauration Rapide Mcdonald's

**Qui sommes-nous?**

Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée. Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C'est une expérience de vie positive à la portée de tous Pas besoin d'un long CV pour postuler chez McDonald's, nous en avons pour tous les goûts. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins, car oui, nous pensons à votre bien-être avant tout. En plus de la stabilité, ces métiers vous permettront non seulement d'acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire des rencontres que vous ne serez pas prêt d'oublier.

**Ce qui m'attend**
- La gestion d’une équipe de 40 personnes (cuisine, comptoir, drive, salle)
- L’ouverture/fermeture du restaurant
- La gestion du marketing et de la communication
- Le suivi des stocks, commandes et inventaires
- La coordination de la formation
- L’optimisation des performances commerciales du restaurant
- Le respect des normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire

**Ce que j'apprends**
- J’approfondis mon sens des responsabilités
- Je gagne en diplomatie, j’apprends à maintenir et encourager les différentes personnalités
- Je prends conscience du fonctionnement global d’un restaurant

**Ce qui me caractérise**
- De formation commerciale/gestion/restauration (Bac+2 type BTS MUC), ou fort d’une première expérience de minimum 2 années sur des fonctions similaires, vous souhaitez rejoindre une enseigne dynamique.
- Vous êtes reconnu pour votre esprit d’équipe, votre sens de l’écoute et vos capacités à fédérer, qui seront les atouts nécessaires à votre management.
- Vous êtes doté d’un sens commercial et du service, et savez les transmettre aux membres de votre équipe.
- Vous êtes organisé, rigoureux et savez vous appuyez sur votre sens analytique, afin de mener qualitativement vos missions relatives à la gestion et à la sécurité.
- Enfin, vous appréciez évoluer dans un environnement dynamique, et saurez mettre en avant vos excellentes qualités relationnelles au profit des équipes et de nos clients.

**Notre mission**

Le Groupe Autogrill**®** est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs.

Autogrill® compte en France 1500 collaborateurs, répartis sur un réseau de 200 points de ventes répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d’autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques, nous exploitons des marques bien connues telles que Starbucks Coffee, Brioche Dorée, McDonald's et Burger King.

**Votre profil**

Passionné(e), ouvert(e) et fiable, vous donnez le rythme et restez simple.

Leader et charismatique dans l’âme, vous débordez d'énergie et possédez une volonté à toute épreuve. Vous aimez tout gérer de front et avez l’ambition d'emmener votre équipe haut et loin...tout comme votre chiffre d'affaires.

Curieux(se), vous apprenez vite et faites preuve d’agilité.

Doté(e) d’un bon relationnel, vous possédez le sens du service pour que vos clients gardent le sourire.

Vous avez une première expérience dans l’encadrement. Votre équipe vous regrette déjà (ou va bientôt vous regretter)...et si en plus vous connaissez le milieu de la restauration.n’attendez plus, rejoignez-nous

**Vos responsabilités**

Venez intégrer notre équipe située sur l'Aire de Montélimar Est - Autoroute, A7, 26780 Allan

En tant que responsable point de vente, vous managez une équipe composée d'une vingtaine de collaborateurs. En étroite relation avec le directeur de l’établissement ou le responsable de la marque, la satisfaction des clients et des collaborateurs sont vos challenges au quotidien.

Vos principales missions sont:

- Animer, dynamiser, coordonner les équipes et développer vos collaborateurs.
- Garantir la mise en œuvre de la politique commerciale et la qualité des résultats.
- Garantir la qualité de service et l’excellence opérationnelle.
- Organiser l'activité et se montrer force de proposition sur les priorités court/moyen terme du site.
- Contribuer à des projets ou des missions transverses.
- Contribuer au bon climat social sur l'établissement.

**Ce que nous offrons**
- Poste en CDI à temps plein.
- Une rémunération mensuelle selon profil et expérience.
- Une prime variable de **6%** de ton salaire annuel selon atteinte des objectifs.
- Prime de coupure
- Majoration de 10% le dimanche
- Prime d'ancienneté et 13ème mois sous conditions d'ancienneté
- Mutuelle d’entreprise / prévoyance.
- Des possibilités d’évolution en interne au sein de nos différents réseaux et de nos différentes marq