Manager de Salle Junior

il y a 1 jour

Paris e, France MAZ MEZ Temps plein

**Fiche de poste - Manager Junior (Salle)** **À propos du poste** En tant que **Manager Junior** chez **Maz Mez**, tu épaules la Manager de Salle au quotidien pour offrir une expérience client chaleureuse, fluide et conforme aux standards de la maison. Ton rôle : participer activement à l’organisation du service, au management de l’équipe et à l’amélioration continue des opérations en salle. Tu es un relais de confiance pour l’équipe et la direction, capable de prendre le lead sur le terrain, d’accompagner les collaborateurs au quotidien, et de faire vivre les valeurs de Maz Mez. **Tes missions au quotidien** **Piloter le service avec efficacité**: - Participer à la coordination du service, veiller à sa fluidité et intervenir en cas d’aléa. - Contribuer à la création des plannings, à la gestion des absences et remplacements. - Faire respecter les procédures internes et les standards de service. **Accompagner l’équipe en salle**: - Être un appui terrain pour les chefs de rang, runners et barmen. - Animer les briefings avant/après service. - Assurer les intégrations, former les nouveaux et faire progresser les équipes par des points réguliers. **Garantir la satisfaction client**: - Être présent en salle pour accueillir, écouter et anticiper les besoins des clients. - Gérer les retours et situations délicates avec diplomatie. - Viser un taux de satisfaction client >90 % (Google Review >4,9/5). **Participer à la gestion quotidienne**: - Suivre les indicateurs de performance (KPI : taux de remplissage, satisfaction, coûts RH, etc.). - Contribuer à la gestion des commandes (boissons, consommables, matériel ). - Assurer la clôture de caisse et le respect des procédures administratives. **Remplacer la Manager en son absence**: - Prendre les décisions nécessaires en autonomie. - Assurer la continuité du management et la bonne coordination avec les autres services. **Profil recherché** - Expérience solide (2 ans minimum) dans un poste à responsabilités en restauration ou service client intensif. - Leadership naturel, sens du service développé et esprit d’équipe. - Bonne gestion du stress et des priorités en période d'affluence. - Organisation, rigueur et sens de l’optimisation. - Aisance avec les outils numériques (Combo, Zelty, Zenchef, Excel ). - Bon relationnel, communication fluide avec les équipes, la direction et les clients. - Français courant requis ; anglais conversationnel indispensable ; l’arabe est un vrai plus. - Connaissance ou intérêt pour la cuisine libanaise ou du Levant apprécié. **Ce que nous offrons** - **Salaire** : 2 550 € brut mensuel - **Avantages**: - 1 repas ou 2 si coupures - 75 % du Pass Navigo remboursé - 30 % sur l’addition en dehors des heures travaillées - Pourboires partagés **Pourquoi rejoindre Maz Mez ?** Maz Mez, c’est bien plus qu’un restaurant : c’est une aventure culinaire et humaine qui célèbre la richesse de la culture levantine dans un cadre moderne, vivant et exigeant. Notre équipe est jeune, engagée et ambitieuse. Tu veux évoluer dans un environnement stimulant où la rigueur se conjugue avec convivialité ? On t’attend Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 550,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Sales Manager Junior

    il y a 3 jours

    Quai de Jemmapes, Paris, France Spark Temps plein

    Travailler chez sparkAfin de poursuivre sa croissance, spark cherche un(e) Nous construisons une équipe composée de personnes à haut potentiel, avec la volonté de bien faire, et de toujours se remettre en question avec humilité pour s'améliorer individuellement et collectivement. Nous souhaitons que cette équipe évolue dans un cadre de travail...

  • Sales Manager Junior H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, France Spark Temps plein

    Travailler chez spark Afin de poursuivre sa croissance, spark cherche un(e) Nous construisons une équipe composée de personnes à haut potentiel, avec la volonté de bien faire, et de toujours se remettre en question avec humilité pour s'améliorer individuellement et collectivement. Nous souhaitons que cette équipe évolue dans un cadre de travail...

  • Junior Corporate Cash Management Sales

    il y a 2 semaines

    Paris, France Deutsche Bank Temps plein

    Corporate Cash Management Junior Sales Paris **Details of the role and how it fits into the team**: Corporate Cash Management (CCM) provides CAC40 and major large cap companies with global cash management solutions covering treasury efficiencies and digitalization, domestic and cross-border payments and receivables, integrated FX payments, liquidity and...

  • Junior Sales Strategy

    il y a 3 jours

    Paris 10e, France swan.io Temps plein

    **About**: Swan, a European fintech company, is the easiest way to add banking features to your product. This can be called “Banking-as-a-Service” or “Embedded finance”. We built Swan so that anyone can start embedding banking features within just minutes of visiting our website. Swan is truly fast and easy to use. Swan already has 70+ customers...

  • Junior Finance Manager

    il y a 2 semaines

    Paris 10e, France Alia Capital Manager Temps plein

    **About us** Hello Cfo est une marque de la société Alia Capital Manager. Nous sommes une petite Agence de CFO (Chief Financial Officer) très agile accompagnant les dirigeants & dirigeantes de start-up dans la structuraiton de leur société sur tout un ensemble de services. - RH : Création des contrats de travail, avenants, onboarding / offboarding des...

  • Sales Manager Junior

    il y a 2 semaines

    Paris, France Equipaj Temps plein

    Equipaj est un cabinet de recrutement spécialisé dans les profils commerciaux. - ** Réactivité** : Nous répondons rapidement à vos demandes. - ** Transparence** : Nous vous tenons informé tout au long du recrutement. - ** Expertise** : Nous connaissons bien les profils commerciaux et ne perdons pas votre temps. - ** Adaptabilité** : Que vous...

  • Sales Junior

    il y a 1 semaine

    Paris, France Bureau des Talents Temps plein

    **Le Bureau des Talents**: Nous sommes spécialisés dans la chasse, l’accompagnement et le coaching des talents pour les startups, scale-ups, et entreprises à impact. Notre mission ? Identifier les opportunités idéales pour des profils ambitieux et curieux. **Notre client**: Leader dans le développement de solutions connectées dédiées à...

  • Product Manager Junior

    il y a 2 semaines

    Paris 10e, France Innovorder Temps plein

    Afin de continuer à offrir la meilleure expérience utilisateur au marché de la restauration, Innovorder recrute un(e) Product Manager Junior en Alternance. **Notre organisation produit** Au sein de l’équipe produit, il y a 4 squads alignées à notre chaîne de valeur: - Squad Checkout : Caisse enregistreuse, Portefeuille électronique - Squad...

  • Junior Sales Administration

    il y a 2 semaines

    Paris, France Roborock Temps plein

    Roborock est un pionnier de l'innovation dans l'industrie du nettoyage domestique. Notre mission est de développer des solutions de nettoyage basées sur des technologies avancées, offrant une expérience utilisateur exceptionnelle grâce à l'intelligence artificielle et à la robotique de pointe.Nous recherchons des talents passionnés par l'innovation,...

  • Junior Sales

    il y a 6 jours

    Paris, France BNP Paribas Temps plein

    **Junior Sales **F/H** « Faites croître les revenus ! » **#Globalmarkets #CIB** **VOTRE MISSION SI VOUS L’ACCEPTEZ ?**: BNP Paribas Global Markets propose une large gamme de produits et services sur les marchés des taux d'intérêt, du crédit, des devises, des actions et des matières premières. Global Markets aide ses clients à trouver des moyens...