Operateur Poussage

il y a 2 jours

Obernai, France Geny Inside - Stoeffler Temps plein

Avantages
Repas offert, CE
Horaires de travail
2*8 ou journée en fonction de la période
05h00-12h53 -12h53-20h46
GENY INTERIM recrute pour son client spécialisé dans la fabrication de produits charcutiers : Un opérateur poussage / cuisson ( h/f)
**Vos missions**:
Assurer la fabrication de produits de charcuterie (saucisses,...) selon les modes opératoires en utilisant l'équipement adéquat.
Connaître et maitriser l'utilisation d'un poussoir
Assurer le contrôle qualité.
Contribuer à l'identification des anomalies et les remonter à son responsable.
Garantir la traçabilité des produits en remplissant les fiches et le suivi d'activités.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
**Profils**:
Vous possédez une première expérience (alternance incluse) dans les métiers de bouche.
**Compétences attendues**:
Organisé et rigoureux.
Esprit d'équipe.
Bon communicant.
Connaissance des différents types de produits charcuterie et viandes.
**Environnement froid**: 4-8°C

  • Operateur Poussage

    il y a 1 semaine

    Obernai, France Geny Interim Temps plein

    Description du poste Assurer la fabrication de produits de charcuterie (saucisses,...) selon les modes opératoires en utilisant l’équipement adéquat. Connaître et maitriser l'utilisation d'un poussoir Assurer le contrôle qualité. Contribuer à l’identification des anomalies et les remonter à son responsable. Garantir la traçabilité des produits...