Barman- Carlotta

**DESCRIPTION**

Le restaurant-pizzeria CARLOTTA du Clan des Mamma recherche sa ou son Barman / Barmaid

CARLOTTA est une jolie pizzeria napolitaine qui reproduit fidèlement les recettes de notre chef napolitain Alfredo Piccirillo ‍❤

Alors, si vous vous reconnaissez dans ce descriptif écrit sans l'aide de ChatGPT par un de vos futurs collègues, contactez-nous

**POSTE**

Nous recherchons un(e) Barman pour notre restaurant italien ET rochelais Carlotta ‍

Avantages:

- Mutuelle
- Remboursement des transports à 50%

**ACTIVITES / TACHES**

Assurer la mise en place du restaurant et accueillir les clients

Superviser les runners dans leurs missions

Mettre en valeur les plats de la carte et les produits du bar

Assurer le débarrassage, le rangement et le nettoyage du restaurant

Procéder aux encaissements

Appliquer les consignes d’ouverture et de fermeture du restaurant

Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que la législation du travail dans son service

Etre garant de son fond de caisse

Etablir de bonnes relations avec le client en répondant dans les meilleurs délais à ses demandes

**Compétences et connaissances**
- Sens de l’organisation et du service client
- Bonne connaissances des produits et des standards
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Sens du travail d’équipe et management
- Maitrise de l’anglais

**Qualités**
- Dynamisme
- Sourire
- Bon relationnel
- Convivialité
- Disponibilité
- Capacité d’écoute
- Autonomie
- Gestion du stress**CONDITIONS**

‍ Type de contrat : CDI

‍ Statut : Employé

‍ Prise de poste : Courant Avril

‍ Coupure : Oui

‍ Disponibilité : Semaine et week-end

**AVANTAGES**

Rémunération : selon profil

Transport : Participation titre de transport à 50%

Mutuelle : Alan

Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

Pourboires