Sommelier (H/F)

il y a 2 semaines

Bagnols, France Château de Bagnols Temps plein

Job opening criteria

The company

Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne.
Le groupe s'est constitué depuis quelques années un éventail d'établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l'excellence, sont au coeur de son processus de développement et de recrutement. Sensible aux enjeux du développement durable, le groupe Lavorel Hotels a constitué une Green Team, chargée de créer des projets écologiques et durables inscrits dans une démarche responsable.
Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est vous permettre d'évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain, avec la possibilité d'exprimer votre talent dans un environnement dynamique et basé sur l'excellence

Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l'aventure ?

Au cœur du pays des pierres dorées, notre hôtel Le Château de Bagnols ** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.
Cet hôtel Relais & Châteaux est l'un des plus beaux châteaux 5 étoiles de France, et se situe au cœur des vignobles du beaujolais. Il se trouve à seulement 35 minutes de Lyon, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié.

Le Château de Bagnols** se compose d'un Spa, d'un restaurant gastronomique et dispose de 22 suites uniques, à la décoration personnalisée et raffinée.

Job description

Nous recherchons notre futur(e) Sommelier (H/F) pour l'établissement le Château de Bagnols**, situé dans le Beaujolais à Bagnols (69).

**Vos missions**:
Vous prenez les commandes dans les meilleurs délais
Vous présentez les vins et les suggestions du moment,
Vous vous informez avant chaque début de service sur la composition des plats afin de conseiller au mieux le client dans son choix,
Vous adaptez votre organisation, votre rythme de travail et votre relationnel en fonction de l'affluence et du type de client,
Vous veillez à la pérennité du matériel mis à disposition et vous assistez le reste de l'équipe restauration (salle et bar) lorsque cela est nécessaire
Vous respectez les procédures en matière de facturation et d'encaissement,

Le Sommelier H/F peut être amené(e) à effectuer toutes autres activités selon les besoins opérationnels dans le cadre de ses qualifications.

**Nos nombreux avantages**:

- Primes weekends et primes coupures
- Poste logé et nourri
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%
- 2 jours de repos consécutifs

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV

Profile description

**Vos atouts**:
**Bac+2/3 minimum avec diplôme en lien avec le poste**: école hôtelière ou œnologie
Expérience de 1 an à 5 ans sur un poste similaire
Parfaite maitrise de son domaine (vins, domaines etc.) et excellente maitrise de la carte du vin du restaurant
Maitrise de l'anglais
Vous avez la capacité d'adapter votre rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle et savez anticiper les besoins du client
Vous êtes organisé et savez gérer les priorités
Vous avez le sens de l'accueil et du service et un excellent relationnel

  • Barman (H/F)

    il y a 5 jours

    Bagnols, France CHÂTEAU DE BAGNOLS Temps plein

    **Lavorel Hôtels recrute !** Rejoignez nos équipes de la Collection ! Les établissements de notre Collection sont tous uniques, Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c’est...

  • Barman (H/F)

    il y a 5 jours

    Bagnols, France CHÂTEAU DE BAGNOLS Temps plein

    **Lavorel Hôtels recrute !** Rejoignez nos équipes de la Collection ! Les établissements de notre Collection sont tous uniques, Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c’est...

  • Vendangeur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bagnols, France Earl grillet Temps plein

    ## Résumé du poste Nous recherchons des Vendangeurs (H/F) pour rejoindre notre équipe de vendanges. Dans le Beaujolais entre Lyon et Villefranche sur Saône Pour une durée d’environ 3 semaines Le poste est nourri/logé : dortoirs non mixtes et 6 personnes max. Repas maison dans un réfectoire adapté Débitants acceptés Avoir une bonne...

  • Vendanges (H/F)

    il y a 7 jours

    Bagnols, France Earl grillet Temps plein

    Nous recherchons des Vendangeurs (H/F) pour rejoindre notre équipe de vendanges et qui habite dans un rayon de 15 km de Bagnols 69620 POUR UNE DUREE DE 3 semaines NON LOGÉ Repas DU MIDI maison dans un réfectoire adapté Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue :...

  • Vendanges (H/F) Nourri Logé

    il y a 7 jours

    Bagnols, France Earl grillet Temps plein

    Nous recherchons des Vendangeurs (H/F) pour rejoindre notre équipe de vendanges. POUR UNE DUREE DE 3 SEMAINES Ce rôle crucial contribue à la récolte des raisins dans nos vignobles. Le poste est nourri/logé : dortoirs non mixtes et 6 personnes max. Repas maison dans un réfectoire adapté Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires...

  • Réceptionniste (H/F)

    il y a 7 jours

    Bagnols, France Château de Bagnols Temps plein

    **Lavorel Hôtels recrute !** Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. - Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain. _C'est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d'exprimer son talent dans un environnement dynamique et...

  • Réceptionniste (H/F) - Chateau de Bagnols

    il y a 4 jours

    Bagnols, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise **Lavorel Hôtels recrute !** Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. - Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain. _C'est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d'exprimer son talent dans un...

  • Maître D'hôtel

    il y a 5 jours

    Bagnols, France CHÂTEAU DE BAGNOLS Temps plein

    **Lavorel Hôtels recrute !** Rejoignez nos équipes de la Collection ! Les établissements de notre Collection sont tous uniques, Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c’est...

  • Maitre Hôtel

    Il y a 5 minutes

    Bagnols, France Chateau de Bagnols Temps plein

    Lavorel Hotels recrute ! Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante ? Alors vous êtes au bon endroit ! Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail d’établissements hôteliers et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Bagnols, France Chateau de Bagnols Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante ? Alors vous êtes au bon endroit ! Au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, notre hôtel Le Château de Bagnols ** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Cet hôtel Relais & Châteaux situé au milieu des vignes et...