Patissier (H/F)

il y a 6 jours


Vonnas, France Georges Blanc SAS Temps plein

Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous aimez créer des desserts délicieux et innovants, cette offre d'emploi est pour vous

Missions:

- Préparation et réalisation des pâtisseries selon les recettes et les normes de qualité établies
- Conception et création de nouvelles recettes de pâtisseries en suivant les tendances actuelles
- Gestion de la production quotidienne des pâtisseries, en veillant à la fraîcheur et à la qualité des produits utilisés
- Préparation des commandes clients dans les délais impartis
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Partage des connaissances et des conseils avec les membres de l'équipeCompétences attendues:

- Expérience préalable en tant que pâtissier(ère) dans un environnement professionnel
- Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie (mélange, cuisson, décoration, etc.)
- Connaissance des ingrédients et des outils utilisés en pâtisserie
- Créativité et sens de l'esthétique pour la présentation des desserts
- Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec les autres membres du personnel de cuisine
- Organisation et gestion du temps pour respecter les délais de production
- Souci du détail et respect des normes de qualité
- Autonomie et prise d'initiative pour proposer de nouvelles recettes et améliorations
- Bonne condition physique pour supporter le rythme de travail en cuisine

Vos avantages:

- Logement gratuit durant la période d'essai
- Possibilité de bénéficier des offres d'ACTION LOGEMENT

Qui sommes nous ?

GROUPE GEORGES BLANC:

- 1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE 3* MICHELIN
- 4 HÔTELS DONT 1**, 2**, 2**:

- 4 BRASSERIES (AIN, SAÔNE ET LOIRE)
- 3 BOUTIQUES (GOURMANDE, DE DÉCORATION ET CAVE A MANGER)

installé dans la Bresse depuis 1872, le restaurant est étoilé depuis 1929.


  • Chef Patissier

    il y a 3 jours


    Vonnas, France L ANCIENNE AUBERGE Temps plein

    Nous recherchons pour l'Ancienne Auberge : un CHEF PATISSIER H/F **Vos responsabilités**: - Préparer une large variété de desserts à l'assiette - Créer de nouveaux desserts pour renouveler nos menus et l’intérêt de nos clients - Contrôler les stocks d’ingrédients (farine, sucre etc.) et passer les commandes appropriées - Vérifier la...

  • Patissier (H/F)

    il y a 3 jours


    Vonnas, France GEORGES BLANC SAS Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement **:UN PÂTISSIER H/F** Vos missions: La Production: - Conception réalisation d’entremets salés sucrés et desserts - Gustation, vérifications et rectifications - Préparation de garnitures et sauces variées - Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson - Utilisation des différentes techniques de...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Vonnas, France Georges Blanc Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique **:UN(E) PÂTISSIER(E) H/F** - Vos missions :_ La Production: - Conception réalisation d’entremets salés, sucrés et desserts - Gustation, vérifications et rectifications - Préparation de garnitures et sauces variées - Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson - Utilisation des...

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 1 semaine


    Vonnas, France Georges Blanc Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de desserts raffinés, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Ce poste est une excellente opportunité pour les...


  • Vonnas, France Georges Blanc Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe culinaire. Ce poste constitue une excellente opportunité de faire partie d'une équipe dévouée et professionnelle, et de développer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique. Vous serez responsable des tâches suivantes : - Assister le chef pâtissier...

  • Second Pâtissier

    il y a 1 jour


    Vonnas, France Georges Blanc Temps plein

    Nous recherchons pour note boulangerie **:UN(E)** **SECOND(E) DE PÂTISSERIE H/F** - **Vos missions**:_ **La création et la production**: - Assurer la mise en place - Sélectionner les produits de qualité - Contribuer à l’évolution des desserts et participer à l’amélioration de notre carte sucrée - Appliquer et faire appliquer les règles...

  • Maitre D Hotel

    il y a 3 jours


    Vonnas, France GEORGES BLANC SAS Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique ** : un MAITRE D'HÔTEL H/F En tant que Maître D'hôtel (H/F), vous serez responsable de superviser et coordonner les activités du personnel de service dans un établissement de restauration. Vous veillerez à offrir un service exceptionnel aux clients tout en maintenant des normes élevées de qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Vonnas, France L ANCIENNE AUBERGE Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de Partie (H/F) **pour rejoindre notre équipe du restaurant l'Ancienne Auberge, au coeur du Village BLANC. **Vos responsabilités**: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine pendant les services - Veiller à ce que tous les plats soient...


  • Vonnas, France SOCIETE BRETONNE DE RESINE ARMEE Temps plein

    Applicateur / Applicatrice de résines - Plasturgiste (H/F)Applicateur / Applicatrice de résines - Plasturgiste (H/F) 01 - VONNASOffre n° 194LDMNApplicateur / Applicatrice de résines - Plasturgiste (H/F)Actualisé le 13 août 2025Soyez parmi les 1ers à postulerDans le cadre de son expansion sur notre site de Vonnas (01540), nous recherchons 3...

  • Employe Commercial

    il y a 1 semaine


    Vonnas, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    REACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients situé à Vonnas, **un(e) EMPLOYE LIBRE SERVICE (H/F).** Missions: - Mise en rayon - Gestion des stocks - Rotation des produits - Manutention liée au poste Vous êtes dynamique, organisé(e) et bénéficiez idéalement d'une première expérience sur un poste...