Employé Polyvalent en Restauration

il y a 2 jours


Paris, France Sushi Shop Temps plein

**QUI SOMMES-NOUS ?**

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international.

Depuis fin 2018, **Sushi Shop** fait partie du **groupe AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.

Être ambassadeur de nos **SUSHI SHOP**, ça vous dit ? Devenez **EMPLOYÉ.E POLYVALENT.E SENIOR**H/F de l’un de nos restaurants

**VOS MISSIONS**:
**En matière Commerciale**:

- Gestion de la caisse.
- Ouverture ou fermeture du restaurant.
- Accueillir et renseigner la clientèle dans le respect de nos standards de qualité de service.
- Mettre en place les produits et achalander les vitrines.
- Entretenir une bonne relation avec la direction et l’ensemble du personnel du restaurant.
- Aider les autres employés polyvalents selon les besoins.

**En matière Culinaire**:

- Apporter votre aide à l’équipe cuisine dans la préparation des recettes (découpe de légumes, rouleaux, sushi, poké, etc.) et la mise en place.
- Préparer la zone SushiMan : mariné, mélanges, sauces, et préparation de riz.
- Respecter les règles d’hygiène et sécurité alimentaire (normes HACCP) et contribuer au nettoyage des équipements.

**VOTRE PROFIL**:

- Une première expérience dans le secteur de la restauration.
- Le sens du service client et le goût du travail en équipe.
- Des disponibilités pour travailler en journée et en soirée en semaine et le week-end (2 jours de repos).

**NOUS VOUS PROPOSONS**:

- **CDI** (**35h**) OU **CDD pour l'été**(**35h**)
- 2 jours de repos consécutifs par semaine.
- **Avantages**: Tickets Restaurants (8,30€/j) ; Réduction de -30% chez nos marques AmRest France (Sushi-Shop et franchises KFC) ; Mutuelle ; Participation au titre de Transport ; Mobilité interne possible.
- Une formation sur mesure prévue en interne
- La possibilité de monter en compétences et d’évoluer professionnellement dans l'un de nos 184 Shops & Corners.

Poste à pourvoir à **NANTES** (Nantes Chateau ou Nantes Racine).

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 801,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel



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