Chef de Site en Boucherie Industrielle

il y a 1 semaine


Lamballe, France F2o Temps plein

**L'entreprise**
F2o, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'agroalimentaire depuis plus de 30 ans, recrute des ouvriers de découpe de viandes pour le compte de son client, leader national en boucherie industrielle.
**Description du poste**
Nous recherchons un **Chef de Chantier (H/F)** confirmé en **CDI** sur l'un de nos sites de production situé à **Lamballe**, **d**irectement au sein des ateliers du client** afin d'**encadrer nos collaborateurs** et **assurer la qualité de la prestation demandée**.

Sous la **direction du Responsable technique** et au sein d'une **équipe de plusieurs personnes**, vous aurez comme principales missions:

- Animer l’équipe des opérateurs avec les chefs de ligne le cas échéant,
- Développer un esprit d’équipe,
- Animer des réunions d’information pour les équipes,
- Accueillir les nouveaux opérateurs et organiser leur intégration,
- Obtenir le bon de commande hebdomadaire, connaitre les évolutions du plan de charge quotidien,
- Optimiser l’organisation du chantier en maintenant la fluidité, la productivité et la qualité du travail,
- Contrôler quotidiennement l'hygiène, la qualité et la sécurité,
- Réaliser des opérations de transformation sur de la viande de boeuf.

Travail du lundi au vendredi : 13h-121h

**_ Salaire selon compétences et expériences._**
**Profil recherché** Connaissances et Savoir-Faire**:
Connaissance globale de la filière viande

Connaissance de l’anatomie des espèces travaillées

Connaissance des fiches techniques

Connaissance de l’incidence économique et valorisation ultérieure des pièces

Connaissance des différents types de déchets (traitement, destination )

Connaissance des principes de traçabilité liés à son activité

Connaissance de l’organisation de l’entreprise, les différents acteurs et leurs missions

Connaissance des techniques d’animation d’une équipe (savoir communiquer, convaincre).

**Qualités professionnelles requises**:
Capacité relationnelle

Capacité d’anticipation

Fiabilité

Force de proposition

Rigueur et organisation

**Le recrutement se déroulera en trois phases**:

- Un premier entretien téléphonique pour vous présenter le métier et connaitre vos aspirations
- Une visite du site et un entretien avec le manager



  • Lamballe, France F2o Temps plein

    **Vos missions** Pour le compte de notre client, nous recrutons un **adjoint chef de site en boucherie industrielle** à **Lamballe** Nous recherchons un **Adjoint de Chef de Chantier (H/F)** confirmé en **CDI** sur l'un de nos sites de production situé à Lamballe, **directement au sein des ateliers du client** afin d'**encadrer nos collaborateurs** et...

  • Boucher H/F

    il y a 2 semaines


    Lamballe, France Servagroupe Lamballe Temps plein

    Passionné par votre métier de boucher, vos missions en GMS seront les suivantes : - Préparation et mise en place du libre service - Tenue du rayon boucherie traditionnelle - Désossage / parage / casse / épluchages (veau, agneau, boeuf, porc..) - Préparations bouchères : brochettes, saucisses - Vente auprès des clients - Nettoyage de son poste de...

  • Boucher Qualifié

    il y a 6 jours


    Lamballe, France Servagroupe Consulting Temps plein

    **Présentation de la société**: Nous recrutons pour un de nos client, acteur reconnu de la grande distribution, un chef boucher GMS H/F expérimenté **Description**: En tant que boucher(ère) au sein du rayon traditionnel boucherie, vous participez à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle en assurant la qualité des produits, la mise...

  • Boucher (F/H)

    il y a 12 heures


    Lamballe, France SERVAGROUPE LAMBALLE Temps plein

    **Votre mission**: Passionné par votre métier de boucher, vos missions en GMS seront les suivantes: - Préparation et mise en place du libre service - Tenue du rayon boucherie traditionnelle - Désossage / parage / casse / épluchages (veau, agneau, boeuf, porc..) - Préparations bouchères : brochettes, saucisses - Vente auprès des clients - Nettoyage...


  • Lamballe, Bretagne, France Cooperl Arc Atlantique Temps plein

    Pour accompagner sa croissance et ses projets internes, la Branche Cooperl Viandes crée un poste de :Chef de Projets Travaux Neufs Process H/FCe poste, basé à Lamballe (22), est à pourvoir en CDI, avec des déplacements sur les autres sites du Groupe Cooperl et chez les fournisseurs d'équipements.Rattaché au Responsable Travaux Neufs Process et...


  • Lamballe-Armor, France Cooperl Temps plein

    Chez Cooperl, l'industrie se construit sur le terrain et se réinvente chaque jour. Nos sites de production évoluent constamment pour gagner en performance, en fiabilité et en efficacité énergétique. Rejoindre Cooperl Salaison, c'est prendre part à des projets industriels ambitieux, concrets et directement déployés au coeur des ateliers, qui...


  • Lamballe-Armor, France Manpower Temps plein

    Manpower Cabinet de recrutement recherche pour son client un Chef de Projet Industriel H/F pour accompagner des projets stratégiques au coeur d'un groupe industriel innovant. Vous souhaitez piloter des projets concrets qui transforment l'outil industriel, tout en profitant d'un cadre de vie exceptionnel ? À Lamballe, vous êtes à quelques minutes de la...


  • Lamballe, France Cooperl Viandes Temps plein

    Nous recrutons sur le site de Lamballe, **certifié IFS / BRC**, un **Adjoint Responsable Nettoyage industriel de Nuit** H/F. Le poste, basé à Lamballe (22), est à pourvoir en CDI. Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable Lavage de Nuit, vous l'assistez dans le management des laveurs de nuit (environ 40 personnes) sur l’ensemble des sites de...


  • Lamballe, Bretagne, France Cooperl Arc Atlantique Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons pour le site de LAMBALLE (22) un Technicien de Maintenance Industrielle H/F.Poste à pourvoir en CDI.Au sein d'une unité de maintenance, vous assurez la maintenance corrective, préventive et les améliorations.Pour cela, vos activités seront les suivantes :Assurer la maintenance préventive et...


  • Lamballe, Bretagne, France Groupe FIDEIP Temps plein

    L'entrepriseSituée à Lamballe, notre société est spécialisée depuis près de 10 ans dans laconception et la fabrication d'équipements techniques pour le stockage, le transfert et le dosage de matières en vrac.TPE à taille humaine,nous avons à cœur de nous positionner comme un partenaire de confianceen combinant la proximité d'une petite équipe...