Pizzaïolo(a) Saisonnier 6 Mois

il y a 5 jours


Ramatuelle, France Yelloh Village Tournels Temps plein

**Description de l'entreprise**:
Notre camping est un établissement 5* situé sur la commune de Ramatuelle dans le golfe de Saint Tropez. Nous proposons différents services à une clientèle hétéroclite et polyglotte tels que animation, piscine, spa, restaurant et supermarché.

Fort de ses 60 ans d'expérience, en matière d'hôtellerie de Plein air, le **Yelloh Village Les Tournels**vous permettra d'enrichir votre expérience, mais également d'intégrer le réseau **Yelloh Village**

**Description du poste**:
LE POSTE:

- Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution.
- Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four électrique.
- Le pizzaiolo peut être amené à concevoir de nouveaux produits.

**Approvisionnement**
- Évaluation des quantités de produits et d'ingrédients à commander
- Réception des matières premières et des ingrédients
- Vérification de la qualité des produits

**Fabrication**
- Allumage et nettoyage du four à bois
- Découpe des pâtons à la main ou en machine
- Défournement
- Enfournement
- Entretien du four et du local
- Fleurage et étalement des boules de pâte
- Garnissage des boules de pâte avec les ingrédients de la recette
- Pesée de la farine et des ingrédients
- Préparation de la pâte
- Pétrissage à la main ou en machine
- Préparation des ingrédients en fonction des spécialités proposées par le restaurant
- Surveillance de la cuisson, rotations répétées de la pizza dans le four

Le poste peut être logé en petit bungalow individuel au sein même du camping, à titre gratuit (AEN Logement) ou si non logé : Prime mensuelle de 300 Euros bruts (enplus de la rémunération)

**Profil recherché**:
**Principaux diplômes et niveaux de formation**:

- BTS hôtellerie-restauration
- Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie
- CAP cuisine

**Qualités requises**:

- Méthodique, discipliné.
- Sens du management et bonne communication.
- Bon gestionnaire.
- Bonne connaissance des normes d'hygiène.
- Bonne résistance au stress.

Réf: 810b6f29-b372-42a1-8693-68cafc36ba42


  • Pizzaïolo Saisonnier

    il y a 5 jours


    Ramatuelle, France Restaurant Verde Beach Temps plein

    **Rejoignez le restaurant VERDE BEACH à Ramatuelle en tant que PIZZAÏOLO H/F pour la saison estivale 2025 !** Passionné(e) par la cuisine italienne et les produits de qualité, vous serez un élément clé de notre brigade, sous la supervision du Chef de cuisine. Vos missions principales: - Préparer et cuire des pizzas selon les recettes de la maison...

  • Pizzaïolo Saisonnier

    il y a 2 semaines


    Ramatuelle, France Restaurant Verde Beach Temps plein

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  • Ramatuelle, France Yelloh Village Tournels Temps plein

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  • Ramatuelle, France Hotel Grandes Rousses Temps plein

    Une hôtel de luxe à Ramatuelle recrute un(e) équipier(ière) pour le service Housekeeping. Les missions incluent l'entretien des parties communes, le respect des standards de service, et la réponse aux demandes des supérieurs. Le poste est en CDD saisonnier pour 5 mois, avec une possibilité de logement. Le candidat idéal a une présentation soignée,...


  • Ramatuelle, France Hotel Grandes Rousses Temps plein

    Un hôtel de luxe à Ramatuelle recherche un(e) réceptionniste pour un CDD saisonnier de 5 mois. Vous serez responsable du check-in et check-out, ainsi que de l'accueil et du suivi des clients. Le poste exige une bonne présentation, un sens du service, et une expérience en hôtellerie 4 ou 5 étoiles. Une connaissance de l'anglais est impérative et...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 5 jours


    Ramatuelle, France HOTEL L'ESCALET Temps plein

    L’Hôtel L’Escalet est un établissement 4 étoiles situé entre la Provence et le Golfe de Saint-Tropez, offrant un cadre idyllique au cœur du domaine protégé de L’Escalet, à Ramatuelle. Niché entre mer et nature, l’hôtel propose des chambres et suites élégantes, une piscine à débordement chauffée, ainsi qu’un service de restauration...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours


    Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE WILL Temps plein

    Chef de partie chaud ou froid (H/F) – Saison 2026Le Will – Ramatuelle (83)Le restaurant Le Will, situé à Ramatuelle au cœur des vignes du Golfe de Saint-Tropez, recrute pour la saison 2026 (avril à fin septembre) 4 chef de partie chaud ou froid.Nous recherchons 3 personnes professionnelle, dynamique, ponctuelle et humaine, aimant le travail bien fait...

  • Animateur Sport

    il y a 2 semaines


    Ramatuelle, France Riviera Villages Temps plein

    Le Groupe **Riviera Villages** vous offre des opportunités d'emploi et de carrières sur des sites luxueux et orientés vers une clientèle internationale. Notre activité saisonnière vous permettra de prendre goût à notre créativité et notre engagement humain, pour ensuite pouvoir peut-être intégrer pleinement nos équipes. Passionné(e) de sport...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

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