Stagiaire - Chef de Produit - Marque Propre (F/H)

il y a 3 jours


Paris, France Le bon marché Temps plein

La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients, locaux comme internationaux, une expérience gourmande unique pour le quotidien comme pour l'exceptionnel.
- Le savoir-faire et la créativité de ses artisans, la richesse et l'exclusivité de sa sélection produits, issue du monde entier, en font un lieu incontournable de la gastronomie à Paris.POSTE

La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et unique. La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients une large gamme de produits de qualité, plus de 30000 références, au sein d’un espace luxueux.

Au sein de cette filiale du Groupe Bon Marché (groupe LVMH) de près de 600 collaborateurs, nous recherchons un(e):
**Stagiaire - Chef de produit - Marque Propre F/H**

**Durée**: Stage à pourvoir à partir du 01/09/22 (6 mois)

**Objectifs pédagogiques**: Vous souhaitez apprendre le métier de chef de produit et êtes passionné(e) par la gastronomie ? Nous avons besoin de vos talents relationnels, de votre capacité d’analyse et de votre rigueur d’esprit Vous rejoindrez le service achats de la Grande Epicerie de Paris et découvrirez notre savoir-faire de sélectionneur. Vous contribuerez ainsi à offrir le meilleur de l’offre à nos clients et à développer la performance commerciale de notre Maison. Vous mettrez en pratique les connaissances acquises lors de votre formation et développerez vos compétences dans le sourcing, les achats et la gestion de projet.

**Missions**:
Au sein de la Direction des Achats vous participez à la construction de l’offre de la Grande Epicerie sur le périmètre de la Marque Propre:

- Vous serez **chef de projet sur la mise en conformité des packagings** dans le cadre de la nouvelle réglementation Info Tri (coordonner les différents services en interne et chez les fournisseurs, assurer les relectures et validations de fichiers d’impression, veiller au respect des délais)
- Vous **assurez le lien avec les services Approvisionnement et Qualité** en interne et chez les fournisseurs
- Vous participez au **sourcing**, à la **veille concurrentielle** et à la **définition de l’assortiment **produit en lien avec le responsable achats.
- Vous contribuez au **lancement des appels d’offres**, à l’organisation des **dégustations** et à la **sélection** des produits
- Vous participer au suivi du** développement des nouveaux produits** via l’exécution du Plan de Charge (recette, packaging, mise en vente)
- Vous apportez votre aide dans la **préparation des négociations avec les fournisseurs** et y participez.
- Vous participez à **l’analyse des performances commerciales** hebdomadaires et proposez des actions correctives en lien avec le responsable achats et l’acheteur.
- Vous collaborez avec le service internet et avec les réseaux sociaux pour la **mise à jour du site marchand, des argumentaires produits et des communications**

PROFIL

Etudiant(e) en école de commerce ou d’agro-alimentaire / Stage de césure ou Stage de fin d’études.

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie.

Vous avez une première expérience en achats.

Vous maitrisez le pack office.

Vous êtes rigoureux, méthodique et savez gérer vos priorités.

Vous êtes curieux(se) et avez un bon relationnel.

Vous êtes force de proposition.
- Le Groupe Bon Marché est attaché à la mixité et à la diversité. Nous recrutons et reconnaissons tous les talents._



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