F&b Manager
il y a 5 jours
**Description du poste**
**[CDI - F&B MANAGER]**
Un chef reconnu en France et à l’international, une maison étoilée et hôtelière en plein développement, une ambition qui dépasse les frontières.
**Nous recherchons un.e Food & Beverage Manager**, pilier stratégique et opérationnel, pour accompagner l’équipe, **piloter les services au quotidien** et faire rayonner l’établissement.
**VOS MISSIONS**:
- **Être le 3ᵉ œil de la direction**, garant du bon fonctionnement des restaurants (étoilé et bistrot).
- Assurer une **présence active et opérationnelle pendant les services** : observation, coordination, renfort si besoin en salle.
- Apporter un **soutien direct aux équipes opérationnelles** en cas de tension (retard, imprévu, service VIP, absence...).
- **Superviser et accompagner les managers** (Maître d’Hôtel, Chef exécutif, Chef sommelier).
- **Gérer l’administratif et le développement RH**, des contrats à l’intégration des talents (EAE, formation, recrutement).
- **Faire vivre et incarner la marque**, avec une présence forte auprès des équipes et des clients.
- **Piloter les opérations au quotidien**, en veillant aux standards de service et à la fluidité des services.
- **Accompagner la montée en puissance du groupe**, avec des projets d’expansion en France et à l’international.
**VOTRE PROFIL**:
- **Première expérience en direction de restaurant ou direction de la restauration**, avec une forte sensibilité au service.
- Excellent relationnel et bagout naturel, à l’aise avec une clientèle exigeante.
- Leadership **exigeant mais bienveillant**, capable de **fédérer, cadrer et faire grandir** une équipe jeune et ambitieuse.
- À l’aise sur les aspects **administratifs et RH**, avec une **vision globale des opérations**.
- Tempérament **proactif et adaptable**, capable de **travailler sur le terrain au contact des équipes**.
**VOS AVANTAGES**:
- **CDI - Agent de Maîtrise, avec évolution possible vers un statut cadre**.
- **Un poste clé, au cœur du développement de l’établissement**.
- **Un cadre de travail inspirant, entre luxe discret et exigence gastronomique**.
- **L’opportunité d’accompagner une maison en pleine expansion et de jouer un rôle majeur dans son avenir**.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 30 787,09€ à 69 708,52€ par an
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 27620 Giverny: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Question(s) de présélection:
- Avez-vous une expérience avérée en restauration étoilée ou gastronomique ?
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 30 787,09€ à 69 708,52€ par an
Expérience:
- Management en restauration: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Store Manager
il y a 5 jours
Giverny, France Concept Recrutement Temps plein**Offre d'emploi Store Manager (H/F) - Luxe - CDI - Giverny**: Description du poste Concept Recrutement recrute pour l’un de ses clients, maison tendance Haut de gamme, un(e) Manager Boutique en CDI pour sa boutque située à Giverny Ambassadeur(rice) de la Maison et de ses valeurs: Vous garantissez une expérience exceptionnelle en répondant aux...
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Alternance - Community Manager Et événementiel (H/F)
il y a 1 semaine
Giverny, France E2SE Business School Temps pleinVous souhaitez intégrer une formation en digital ou en communication au sein de l’E2SE Business School de Caen et vous êtes à la recherche d’une ALTERNANCE en Bac+3 ou Bac+5 ? Un restaurant gastronomique sur Giverny (27) recherche un(e) Community Manager & Événementiel (H/F) en ALTERNANCE. **Missions**: Communication digitale: Création de...
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Store Manager
il y a 5 heures
Tommy Hilfiger Outlet Giverny, France PVH Temps pleinDesign Your Future at PVHStore Manager (m/f/d*) – Tommy Hilfiger – Giverny - CDI 35hPrésentation de l'entrepriseCréée en 1881, PVH est l'une des plus importantes entreprises textiles au monde. Parmi ses marques figurent Calvin Klein, acquise en 2003, et Tommy Hilfiger en 2010.Description du posteEs-tu prêt.e à faire passer ta carrière au niveau...
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Facilities Manager
il y a 5 jours
Giverny, France McArthurGlen Temps plein**Vos fonctions** Sous la responsabilité du Directeur du centre, vous assurez de manière **proactive, efficace et efficiente** la **gestion technique globale du site** ainsi que la supervision des services essentiels (nettoyage, sécurité, espaces verts). Vous êtes l’interlocuteur privilégié des **locataires, prestataires et équipes internes**, dans...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Giverny, France Le Jardin des Plumes Temps pleinDans le cadre de son développement, le Jardin des Plumes et les Maisons du Chef étoilé David GALLIENNE recherche **son/sa SECOND(E) DE CUISINE** Nous avons à coeur de développer un management de proximité avec nos équipes et plaçons **le bien être au travail au coeur de nos préoccupations** (2,5 jours de congés hebdomadaires consécutifs en basse...
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Responsable Stock
il y a 1 semaine
Giverny, France McArthurGlen Designer Outlets Temps plein**Description du poste** Victoria’s Secret est la marque américaine de lingerie, d’habillement et de produits de beauté qui a conquis les femmes du monde entier, avec des produits qui représentent à 100% la féminité, le glamour et la sophistication. C'est une des partnership de Percassi, société italienne affirmée dans le monde du retail. Grâce...
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Vendeur (H/F)
il y a 1 semaine
Giverny, France JOTT Temps pleinJOTT vous connaissez ? **Jott, c’est d’abord un état d’esprit**: audacieux, libre et engagé. Créée en 2010 à Marseille, JOTT est une marque d’outerwear universelle, durable et urbaine qui colore le quotidien de chacun avec légèreté. Spécialisée dans les doudounes légères et colorées en duvet responsable, la marque apporte style et...
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Stokiste (H/F) Cdi 15h Levi's Store Giverny
il y a 5 jours
Giverny, France Levi Strauss & Co. Temps pleinEn tant que Gestionnaire de stock chez Levi Strauss & Co., vous aurez l’opportunité de travailler dans un environnement où le changement et les idées sont appréciés. Vous formerez le lien entre l’espace de stockage et le magasin. En étroite collaboration avec le Stock Manager ou le Store Manager, vous endosserez un rôle fondamental pour la gestion...
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1er Vendeur
il y a 1 semaine
Giverny, France Levi Strauss & Co. Temps pleinAs a Store Supervisor at Levi Strauss & Co. you will have the opportunity to work in an environment where change and ideas are celebrated. You will be the fundamental link between our products and customers, whilst supporting and developing our Stylists. Key parts of the role: - Support and deputise if needed the management team in delivering KPI’s and...
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Responsable de Boutique
il y a 5 jours
Giverny, France Maje Temps plein**Description de l'entreprise** Depuis sa création à Paris en 1998, Maje a su construire son propre langage stylistique et esquisse un subtil écart entre la modernité et le décalé assumé, en misant sur de vraies pièces et des détails pointus. L'esprit Maje, c'est une silhouette résolument féminine, à la fois sobre, glamour et audacieuse. Filiale...