Chef de Partie

il y a 15 heures

Les Gets, France la fille du tonnelier Temps plein

**Profil, études et expérience**

Vous disposez d’un minimum d’un an d'expérience dans le monde de la restauration.

**Formations**:
Bac+2 : BTS hôtellerie-restauration
Bac : Bac pro cuisine ou bac technologique hôtellerie
CAP : CAP cuisine
BP : arts de la cuisine

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats.
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
- Participer à la création et à l'amélioration des recettes et des menus
- Gérer les stocks alimentaires et passer les commandes nécessaires
- S'assurer que tous les plats sont préparés selon les spécifications du menu et servis dans les délais impartis
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Exigences:

- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à gérer efficacement les situations stressantes
- Capacité à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine et le personnel de service
- Flexibilité horaire, y compris les week-ends et les jours fériés
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité et à suivre les protocoles d'hygiène

La motivation, le professionnalisme et la bonne humeur sont les maîtres mots de l'entreprise

**Horaires et Rémunération**

Type d'emploi : Temps plein en CDD

Avantages:

- Possibilité de logement
- Repas compris

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 16/12/2024 jusqu’au 31/03/25

**Rémunération selon profil**

**Entreprise La Fille du Tonnelier**

Nous recherchons un (e) collaborateur(rice).

La cave et le bar sont le rendez-vous des épicuriens Les sommeliers-cavistes ont sélectionné avec passion des vins de vignerons, brasseurs et distilleries travaillant dans le respect de l'environnement, des vins de copains aux grands crus. Derrière chaque flacon se cache une histoire ou une rencontre que les sommeliers vous feront partager. La carte du bar y est pointue et originale. On y retrouve des cafés de spécialité, avec une très belle offre de vins au verre et de cocktails. Les boissons sans alcool sont également sourcées avec soin.

Les clients peuvent profiter d'un cadre chaleureux tout au long de la journée, pour une pause café gourmande, déjeuner ou un apéro/dîner entre amis et collaborateurs L'équipe y est très dynamique, professionnelle, créative et passionnée.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 16/12/2024

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Les Gets, France Cocorico Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Les Gets, France Hôtel Alpina Temps plein

    Nous recherchons pour la saison d’été un chef de partie (H/F), fermeture du restaurant le midi pas de service, uniquement service du soir. Restaurant semi-gastro, 2 jours de congés toute la saison recherche Personne autonome, base de cuisine souhaitée, responsabilité. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Les Gets, France Restaurant les copeaux Temps plein

    Poste de chef de partie chaud/froid dans un restaurant traditionnel savoyard poste à pourvoir de janvier à fin mars poste logé en chambre seul et nourri minimum 2 ans d'expérience en saison et expérience en spécialités savoyardes souhaitée. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 1 900,00€ à...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Les Gets, France Restaurant les copeaux Temps plein

    Poste de chef de partie dans un restaurant traditionnel savoyard poste à pourvoir de Juin à septembre poste logé nourri minimum 2 ans d'expérience en saison et expérience en spécialités savoyardes souhaitée. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois Horaires: - Travail...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Les Gets, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant les copeaux Temps plein

    Poste de chef de partie chaud/froid dans un restaurant traditionnel savoyardposte à pourvoir de janvier à fin marsposte logé en chambre seul et nourriminimum 2 ans d'expérience en saison et expérience en spécialités savoyardes souhaitée.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 4 moisRémunération : 1 900,00€ à 2 300,00€ par...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 jours

    Les Gets, France Hôtel ****Restaurant LE LABRADOR Temps plein

    Pour renforcer notre brigade, nous recrutons un Chef de partie chaud ( homme pour une question de logement), ou femme si non logée, au sein de notre restaurant semi gastronomique de l'hôtel Le Labrador 1971 aux Gets, pour l'hiver **Expérience exigée** 65 couverts DP et passage restaurant ouvert le soir uniquement rotation pour PDJ et MEP de la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Les Gets, France hotel le labrador Temps plein

    **À propos du poste** Hotel restaurant 4* aux gets (74), nous recherchons pour la saison d'hiver un chef de partie de mi-décembre au 15 mars. Poste nourri, logé. Horaires en coupure, petit-déjeuner, dîner, avec un jour de congé par semaine - Vous êtes motivé, dynamique et ponctuel avec de vraies compétences de cuisinier, vous connaissez le rythme...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Les Gets, France la fille du tonnelier Temps plein

    **Profil, études et expérience** Vous disposez d’un minimum d’un an d'expérience dans le monde de la restauration. **Formations**: Bac+2 : BTS hôtellerie-restauration Bac : Bac pro cuisine ou bac technologique hôtellerie CAP : CAP cuisine BP : arts de la cuisine Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine française. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...