Responsable de Salle

il y a 2 jours

Dourdan, France BLANCHE DE CASTILLE Temps plein

**À propos du poste**
Le Best Western Blanche de Castille** est situé au cœur du centre historique de Dourdan, l'hôtel dispose de 47 chambres, d'un restaurant LA TABLE DE BLANCHE, de salles de séminaires, d’une salle de réception et de 2 terrasses.

Pour manager l'équipe du restaurant, Blanche de Castille recherche un(e) **Responsable de salle**.

Sous la responsabilité de la direction, vous serez chargé:

- De garantir et d’assurer la **qualité de l’accueil et de la satisfaction client**.
- De recruter, d’encadrer, de motiver, de challenger et d’accompagner l’équipe de salle et petit-déjeuner
- De participer au service, d’assurer sa fluidité, en lien constant avec la cuisine,
- D’organiser et contrôler la mise en place du service, l’optimisation des réservations
- D’être force de proposition pour développer le CA.
- De réaliser les plannings de l’équipe selon les besoins de l’activité.
- De la gestion des stocks : inventaires réguliers, commandes, suivi des livraisons.
- De veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité propre à la restauration.
- De garantir le respect des procédures d’encaissement.
- Participer à l’intégration et à la formation des nouveaux personnels.

Vous avez obligatoirement de l'expérience, **naturellement le sens du contact, vous êtes souriant(e), et avez le sens profond du service et de la satisfaction client**. Vous parlez anglais,
Rejoignez notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 300,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/10/2025

  • Ingénieur en conception mécanique

    il y a 7 jours

    Dourdan, France Alphea Conseil Temps plein

    Conception sur-mesure, projets de haute technicité : donnez du sens à votre expertise mécanique ! Rejoignez une entreprise industrielle française innovante, reconnue pour son savoir-faire dans la conception et le développement de composants sur-mesure à forte valeur ajoutée. Présente dans des secteurs exigeants comme l'aéronautique, le spatial ou le...

  • Ingénieur projets

    il y a 1 semaine

    Dourdan, France Kicklox - Plateforme de matching entre talents tech & porteurs de projets Temps plein

    Description du profil recherché :Depuis 1928, Senior Aerospace Calorstat conçoit, fabrique, et développe des systèmes sur-mesure autour de soufflets métalliques de précision. L’entreprise, à taille humaine, est rattachée au groupe anglais Senior Plc, composé de 26 entités dans 12 pays à travers le monde.Nous travaillons aujourd'hui...

  • Intervenant(E) à Domicile

    il y a 2 jours

    Dourdan, France Les Services de El Jireh Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) **aide ménager(ère)** pour intervenir au domicile de particuliers, dans les communes de **Souzy-la-Briche (91)** et **Bullion (78)**. Vos missions principales seront: - Ménage courant (sols, poussières, sanitaires, cuisine, etc.) - Repassage du linge - Respect des consignes spécifiques à chaque...

  • Conseiller commercial en prêts immobiliers

    il y a 1 semaine

    Dourdan, Île-de-France La Centrale de Financement Temps plein

    Créée en 2013,La Centrale de Financement(LCF) est Intermédiaire en Opérations de Banque et Services de Paiement (prêts immobiliers, prêts professionnels, Regroupement de crédits, prêts à la consommation) et Intermédiaire en Assurance.Filiale du groupe APRIL notre société assoit son développement sur la qualité de service et sur le savoir-faire...

  • Adjoint Administratif

    il y a 1 semaine

    Dourdan, Île-de-France CH Sud Essonne, site de Dourdan Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉAdjoint Administratif - Jour - Admissions DourdanCONTRATCDDDESCRIPTIFPoste à pourvoir dès que possiblePoste à temps plein Mission principale du service : Assurer la gestion administrative des patients.Préparer et produire la facturation des actes et des séjours ayant eu lieu dans l'établissement.Gérer le contentieux...

  • Comptable public

    il y a 2 semaines

    Dourdan, Île-de-France Ministere De L'Economie Et Des Finances Temps plein

    Informations générales Référence Date de début de publication /01/2026 Date limite d'envoi des candidatures06/02/2026 Documents requis pour postulerCV et lettre de motivation obligatoires. Pour les agents DGFiP, l'avis du supérieur hiérarchique et les trois derniers comptes-rendus d'évaluation professionnelle (CREP) sont obligatoires. Pour les...