Tourier (H/F) - Merci JérÔme

il y a 5 jours


Nanterre, France Merci Jérôme Temps plein

En tant que Tourier(ère), vous serez le garant de la qualité des pâtes utilisées pour nos créations boulangères et pâtissières:
Réalisation des pâtes levées, feuilletées, brisées et sablées
Tourage et préparation des abaisses pour viennoiseries, tartes, entremets
Respect des fiches techniques et des normes d’hygiène HACCP
Participation à l’innovation tout en valorisant les classiques de la pâtisserie française
Expérience confirmée en tourage pâtissier (minimum 2 ans souhaité)
Bonne maîtrise des techniques traditionnelles
Rigueur, rapidité et passion pour le métier
Goût du travail bien fait
Repos fixes le vendredi et samedi - pour une vraie qualité de vie
Un poste stable et structuré dans une entreprise artisanale en forte croissance
Une liberté de création, dans le respect des traditions
Une équipe soudée, dynamique et passionnée
De belles perspectives d’évolution dans un groupe en plein développement
Qui sommes nous ?
MERCI Jérôme, c'est un concept original de Boulangeries Pâtisseries dont les maîtres mots sont convivialité
Nous sommes une boulangerie artisanale passionnée par la création de délices frais et savoureux. Notre engagement envers la qualité et la tradition se reflète dans chaque produit que nous proposons. Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un(e) Chef Boulanger dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.



  • Nanterre, France Merci Jérôme Temps plein

    Vous avez le tour de main pour les pâtes bien faites ? Vous aimez transformer de bons ingrédients en viennoiseries d'exception ? Alors votre place est peut-être chez Merci Jérôme ! Nous sommes une boulangerie artisanale parisienne, passionnée par le bon, le vrai, le fait-maison. Chez nous, la qualité est une promesse tenue chaque jour, grâce à des...


  • Nanterre, France Merci Jérôme Temps plein

    En tant que Tourier(ère), vous serez le garant de la qualité des pâtes utilisées pour nos créations boulangères et pâtissières : Réalisation des pâtes levées, feuilletées, brisées et sablées Tourage et préparation des abaisses pour viennoiseries, tartes, entremets Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCP Participation à...

  • Tourier - Merci Jérôme H/F

    il y a 3 semaines


    Nanterre, France Merci Jérôme Temps plein

    En tant que Tourier(ère), vous serez le garant de la qualité des pâtes utilisées pour nos créations boulangères et pâtissières : Réalisation des pâtes levées, feuilletées, brisées et sablées Tourage et préparation des abaisses pour viennoiseries, tartes, entremets Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCP Participation à...

  • Tourier H/F

    il y a 6 jours


    Nanterre, Île-de-France MERCI JÉRÔME Temps plein

    MERCI JEROME développe depuis plusieurs années un concept original de Boulangeries Pâtisseries Bistrots dont les maîtres mots sont convivialité, qualité et passion du métier.Convivialité car nous avons fait de nos boutiques des lieux où l'on est attendu et où l'on se retrouve à tous les moments de la journée dans une ambiance chaleureuse...

  • Tourier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Nanterre, France GROUPE MERCI JÉRÔME - LA BOULANGERIE Temps plein

    MERCI JEROME développe depuis plusieurs années un concept original de Boulangeries Pâtisseries Bistrots dont les maîtres mots sont convivialité, qualité et passion du métier. - Convivialité car nous avons fait de nos boutiques des lieux où l'on est attendu et où l'on se retrouve à tous les moments de la journée dans une ambiance chaleureuse ; -...

  • Tourier H/F

    il y a 3 jours


    Nanterre, France Merci Jérôme Temps plein

    MERCI JEROME, c'est depuis plusieurs années un concept original de Boulangeries - Pâtisseries - Bistrots dont les maîtres-mots sont : convivialité, qualité et passion du métier. Convivialité : nos boutiques sont de véritables lieux de vie, où l'on est attendu, reconnu, et où l'on se retrouve à tous les moments de la journée dans une ambiance...

  • Tourierh/f

    il y a 5 jours


    Nanterre, France GROUPE MERCI JÉRÔME - LA BOULANGERIE Temps plein

    MERCI JEROME développe depuis plusieurs années un concept original de Boulangeries Pâtisseries Bistrots dont les maîtres mots sont convivialité, qualité et passion du métier. - Convivialité car nous avons fait de nos boutiques des lieux où l'on est attendu et où l'on se retrouve à tous les moments de la journée dans une ambiance chaleureuse ; -...

  • Responsable de Production

    il y a 6 jours


    Nanterre, France Merci Jérôme Temps plein

    Les missions du poste MERCI Jérôme, c'est un concept unique de boulangeries-pâtisseries artisanales, fièrement ancrées dans le savoir-faire français. Avec 9 boutiques réparties en Île-de-France, nous partageons chaque jour notre passion du bon, de l'artisanal et du fait-maison. MERCI Jérôme, ce sont 9 boulangeries-pâtisseries artisanales en...

  • Responsable de Production

    il y a 2 semaines


    Nanterre, France Merci Jérôme Temps plein

    MERCI Jérôme, ce sont 9 boulangeries-pâtisseries artisanales en Île-de-France, fières de leur savoir-faire français et de leurs produits faits maison. Pour notre atelier central, qui prépare salades, plats cuisinés, viennoiseries et pâtisseries pour nos boutiques, nous recherchons un(e) Responsable de Production expérimenté(e) et passionné(e)....

  • Responsable de Production

    il y a 5 jours


    Nanterre, France Merci Jérôme Temps plein

    MERCI Jérôme, ce sont 9 boulangeries-pâtisseries artisanales en Île-de-France, fières de leur savoir-faire français et de leurs produits faits maison. Pour notre atelier central, qui prépare salades, plats cuisinés, viennoiseries et pâtisseries pour nos boutiques, nous recherchons un(e) Responsable de Production expérimenté(e) et passionné(e)....