Chef Gérant

il y a 2 jours

Louverné, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF GÉRANT H/F
- UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.
Venez rejoindre l'aventure SOGERES

Louverne

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) (F/H) pour une résidence services séniors à Louverné (53) réalisant 120 à 130 couverts par jour.
- Rattaché(e) au Responsable Opérationnel, vous encadrerez une brigade composée d'un second et de deux cuisiniers.
- Vos missions:

- Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
- Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

**NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation : Louverné (53)
- Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi 7h/15h ou 12h/20h, 1 week-end sur 2 travaillé
- Un salaire brut mensuel de 2400€ à 2600€ selon profil sur 12 puis 13 mois à partir d'un an d'ancienneté, RTT, CSE (voyages, réductions), mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte à vos besoins
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
- Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

**VOTRE APPORT**:

- L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
REJOIGNEZ-NOUS **3500** sites | **30 000** collaborateurs
- 45 pays | **430 000** collaborateurs

**1**er**
- employeur privé français
dans le monde

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Louverné, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) expérimenté(e) dans un de nos restaurants à Louverné (53) pour travailler avec notre Chef Gérant et sa brigade. Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 120 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Nous te proposons de : - Laisser exprimer ta créativité en étant...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines

    Louverné, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) expérimenté(e) dans un de nos restaurants à Louverné (53) pour travailler avec notre Chef Gérant et sa brigade. Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 120 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Nous te proposons de : - Laisser exprimer ta créativité en étant...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Louverné, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) à Louverne (53) pour une résidence services sénior. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour les convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. Votre quotidien chez nous : En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Louverné, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) à Louverne (53) pour une résidence services sénior. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour les convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. Votre quotidien chez nous : En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Louverné, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Si vous êtes un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! Louverne CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine...

  • Moniteur Educateur

    il y a 2 semaines

    Louverné, France EPNAK Temps plein

    Le territoire Grand-Ouest de l’EPNAK comprend des unités et des dispositifs basés en Bretagne, en Normandie et en Mayenne de type ESRP, ESRP hors mur, ESAT hors murs, SESSAD TSA, Entreprise Adaptée, dispositifs de répit Ce recrutement est réalisé dans le cadre de la création d’une unité en Mayenne : le **dispositif MarMay’, Maison d’Accueil...

  • Travailleur Social

    il y a 1 semaine

    Louverné, France EPNAK Temps plein

    Le territoire Grand-Ouest de l’EPNAK comprend des unités et des dispositifs basés en Bretagne, en Normandie et en Mayenne de type ESRP, ESRP hors murs, ESAT hors murs, SESSAD TSA, Entreprise Adaptée, dispositifs de répit Le **dispositif MarMay’, Maison d’Accueil et de Ressource May’ennaise, est une structure expérimentale d’hébergement de 12...

  • Agent Technique Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Louverné, France EPNAK Temps plein

    Le territoire Grand-Ouest de l’EPNAK comprend des unités et des dispositifs basés en Bretagne, en Normandie et en Mayenne de type ESRP, ESRP hors mur, ESAT hors murs, SESSAD TSA, Entreprise Adaptée, dispositifs de répit Ce recrutement est réalisé dans le cadre de la création d’une unité en Mayenne : le **dispositif MarMay’, Maison d’Accueil...

  • Surveillant(E) de Nuit

    il y a 1 semaine

    Louverné, France EPNAK Temps plein

    **L’EPNAK** est un établissement public gérant des unités, services, dispositifs et plateformes médicosociales dans le **secteur du handicap et de la protection de l’enfance.** Il est présent aujourd’hui dans onze régions françaises dont une ultra marine (la Guyane). Le territoire Grand-Ouest de l’EPNAK comprend des unités et des dispositifs...

  • Accompagnant Educatif Et Social

    il y a 2 semaines

    Louverné, France EPNAK Temps plein

    Le territoire Grand-Ouest de l’EPNAK comprend des unités et des dispositifs basés en Bretagne, en Normandie et en Mayenne de type ESRP, ESRP hors mur, ESAT hors murs, SESSAD TSA, Entreprise Adaptée, dispositifs de répit Ce recrutement est réalisé dans le cadre de la création d’une unité en Mayenne : le **dispositif MarMay’, Maison d’Accueil...