Agent de Restauration

il y a 1 semaine

Flourens, France Agapei Temps plein

L’AGAPEI RECRUTE

**AGENT DE RESTAURATION (H/F)**
**CDD 3 MOIS - Temps plein**

Exerçant au sein d’un ESAT, au contact de personnes en situation de handicap, vous réalisez les opérations

de préparation, de fabrication et de remise en température en restauration collective dans le cadre des

normes HACCP.

**MISSIONS**:

- Assurer la mise en chambre froide, la remise en température, la conservation de la chaine du froid,
- Assurer le dressage des préparations culinaires,
- Réaliser la mise à disposition des préparations dans la salle de restauration,
- Elaborer des entrées, des plats et des desserts en respectant les fiches de production,

domaine d’activité,
- Assurer le nettoyage, le contrôle et le suivi de l’entretien des locaux, outils et équipements dans le

domaine d’activité.
**PROFIL**:

- Professionnel justifiant au minimum d’un diplôme de niveau 3 (CAP/BEP, idéalement en cuisine, hôtellerie

et restauration),
- Avoir une/des expérience(s) réussie(s) dans un poste similaire,
- Organiser, rigoureux, autonome, réactif,
- Maitriser les techniques culinaires, les normes d’hygiène et de sécurité, ainsi que le nettoyage des locaux,
- Connaissance des normes HACCP en restauration.

**STATUT / AVANTAGES**
Convention Collective du 15 mars 1966 - Rémunération selon expériences acquises.

Congés supplémentaires - Œuvres sociales du CSE de l’Unité de Gestion

Lieu de travail : Flourens

**PIECES A FOURNIR **:Lettre de motivation Curriculum vitae

**POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE**
Demande à adresser avant le 25/09/2024 à:
Madame la Directrice de l'Unité de Gestion Flourens

2 Chemin de la Madeleine - 31 130 Flourens ou par mail à:
Scannez-moi

  • Agent de Restauration HACCP – Autonome

    il y a 4 jours

    Flourens, France France Travail Temps plein

    Un établissement de restauration situé en Occitanie recherche un Agent de restauration (H/F) pour un contrat CDD de 3 mois. Le candidat idéal devra réaliser des opérations de préparation et de fabrication culinaires et devra garantir la traçabilité des actions en respectant les normes HACCP. Une expérience d'un an dans un poste similaire est...

  • Agent D'entretien Et de Restauration en Creche

    il y a 2 semaines

    Flourens, France Mutualité Française Haute Garonne Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un agent ou une agente d'entretien et de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique de la creche de Flourens. Vous serez en charge: - Entretenir les locaux - Entretenir le linge nécessaire aux soins d’hygiène des enfants - Réceptionner les denrées alimentaires et effectuer la remise en...

  • Agent de restauration

    il y a 4 jours

    Flourens, France France Travail Temps plein

    Offre n° 201GYYZAgent de restauration (H/F)Missions :- Réalisation des opérations de préparation, de fabrication, de remise en température en restauration collective dans le cadre de la norme HACCP- Assurer et garantir la traçabilité des actions- L'entretien et le nettoyage des offices de cuisine selon les protocoles en vigueur- Le contrôle et la...

  • Infirmier / Infirmière en soins généraux (IDE) (H/F)

    il y a 4 jours

    Flourens, France MAPAD DE FLOURENS Temps plein

    Offre n° 196NYXMInfirmier / Infirmière en soins généraux (IDE) (H/F)Nous recherchons un.e infirmier.ère diplômé.e et motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur (re)donner le sourire !CE QUE NOUS OFFRONSRémunération : Selon profil + Reprise d'ancienneté + Prime ségur + Prime dimanche et jours fériésHoraire...

  • Agent Technique Polyvalent

    il y a 1 semaine

    Flourens, France Ateliers de la Haute Garonne Temps plein

    Acteur majeur du secteur de la fixation aéronautique, le groupe Ateliers de la Haute Garonne est un groupe familial historique français en pleine croissance. Notre cœur de métier est la conception et la fabrication de fixations à destination de tous les grands donneurs d’ordre du secteur aéronautique (AIRBUS, BOEING, DASSAULT ). Le Groupe, composé...