Opérateur Couteaux

**Position Title**:Opérateur Couteaux (f/h)

**Position Type**: Regular - Full-Time

**Position Location**:Harnes

**Requisition ID**: 36434

Au sein du Département Production Frites, l’Opérateur Couteaux conduit et assure le bon fonctionnement du secteur de coupe des pommes de terre.

Vos Principales Missions sont les suivantes:
Au niveau des couteaux:

- Effectuer les réglages pour obtenir une bonne efficacité et qualité de coupe.
- Changer régulièrement les boîtiers couteaux et les remettre en état si nécessaire (changement de lames).
- Rassembler et trier les lames usagées pour les faire aiguiser.

Au niveau des réglages:

- Effectuer des prélèvements et auto-contrôles, aux fréquences définies ou/et à la demande du chef d’atelier, afin de vérifier et d’ajuster les réglages des machines de préparation à la coupe et des pompes couteaux proprement dites.
- Gérer les réglages des slivers removers en fonction des « spécifications produits » afin de valoriser au mieux la matière première.
- Effectuer la vidange, le nettoyage, le remplissage des circuits coupe et le préchauffage suivant un planning.
- Effectuer l’adjonction de produit anti-mousse.
- Analyser le fonctionnement mécanique de son secteur et participer à la maintenance de premier niveau.

Votre Profil:

- Connaissance du process de fabrication
- Connaissance en maintenance de premier niveau
- Autonomie, rigueur, réactivité
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**Job Family**:Manufacturing
**Division**:Continental Europe
**Department**:Manufacturing HA FF Shift Process2 Line2
**Location(s)**: FR - France : Pas-de-Calais : Harnes

**Company**:McCain Alimentaire SAS