Commis de Cuisine

il y a 7 jours


La GrandeMotte, France Novotel La Grande Motte Temps plein

Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.

**PRINCIPALES RESPONSABILITES**:
Technique Métier et relation client:

- Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
- Organise son poste de travail en appliquant les consignes
- Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients
- Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
- Evite tout gaspillage de marchandise
- Participe aux inventaires
- Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage
- Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel

Commercial / Vente:

- Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser

Implication transverse:

- Travaille en étroite collaboration avec les différents services de l’hôtel

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement:

- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
- Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- Connait et applique les règles de sécurité de l’hôtel et la conduite à tenir en cas d’évacuation incendie
- Connait et applique la politique du programme Planet21

**COMPETENCES REQUISES**:

- Esprit d’équipe
- Rigueur et méthode
- Rapidité et efficacité
- Capacité d’écoute et d’adaptation
- Sens du détail et de la qualité
- Sens de l’observation et de l’organisation
- Communication
- Adaptabilité
- Flexibilité
- Capacité de remise en question

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 169 mois

Salaire : 1 946,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Français (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    La Grande-Motte, France PASINO DE LA GRANDE MOTTE Temps plein

    Le Pasino de la Grande Motte recherche 2 commis(e)s de cuisine en CDI, à 39H. Les missions propres à ce poste sont les suivantes: - Réaliser les préparation préliminaires à la fabrication des plats et cuisson - Assurer le processus de production culinaire (vérifier la qualité des produits, respecter les fiches techniques ) - Dresser des plats et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    La Grande-Motte, France LADY SUSHI Temps plein

    **Présentation de l’entreprise** Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de La Grande Motte (34) un(e) commis de cuisine H/F. **Descriptif du poste** - Mise en place - Cuisson et préparation du riz - Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll’s, springs...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 2 semaines


    La Grande-Motte, France La creperie du quai Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine/plongeur. **Responsabilités** - Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en respectant les normes de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats avant le service - Effectuer le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Grande-Motte, France SPATIUM LGM Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement stimulant, où votre sens de l'organisation et votre rigueur seront des atouts...


  • La Grande-Motte, France sarl plein sud Temps plein

    **À propos de nous** sarl plein sud est une petite entreprise située à 34280 La Grande-Motte. Notre société est professionnelle, agile et agile, et notre objectif est de travailler en équipe. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Opportunités d'évolution Notre commis devra réalisé des entrées...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Grande-Motte, France sas boulangerie moderne Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats sous la supervision du chef de cuisine. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. - Suivre les recettes et les directives du chef pour garantir des plats de qualité. - Participer à la mise en place avant le service et au...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    La Grande-Motte, France LE YACHT CLUB Temps plein

    Le Yacht Club - La Grande Motte RECRUTE : COMMIS ET CHEF DE PARTIE (H/F) - CDI Situé au cœur du port de La Grande Motte, Le Yacht Club est un restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine raffinée, son cadre d’exception et son équipe passionnée. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie motivé(e) et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    La Grande-Motte, France Le grand bleu Temps plein

    Vous vous occuper de l aide au préparation et à l envoi des plats au froid. Et aidez si besoin a la plonge et rangement. Poste évolutif. CDD jusqu au 30 septembre poste renouvelable par la suite 35h/semaine 1300 a 1500 euros net par mois Toute heure sup est payée 2 jours de repos semaine Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 300,00€ à 1...

  • Commis Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Grande-Motte, France Le grand bleu Temps plein

    Vous vous occuper de l aide au préparation et à l envoi des plats au froid. Et aidez si besoin a la plonge et rangement. Poste évolutif. CDD jusqu au 30 septembre poste renouvelable par la suite 39h/semaine 1600 a 1900 euros net par mois Toute heure sup est payée 2 jours de repos semaine Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    La Grande-Motte, France Hôtel La Plage 5 étoiles Temps plein

    **Job dating le samedi 08 février**: nous vous invitons à vous présenter **avec un CV** Horaires pour se présenter sur place de **10h à 12h** et de **14h à 18h** Prise de rdv en amont possible au **04 67 29 93 00** Dans un cadre privilégié, l’hôtel La Plage est idéalement situé sur le front de mer et à seulement 10 min à pied du centre de...