Responsable Boucherie

Vos missions:
En tant que Responsable Boucherie, vous serez le garant de la qualité, de l’organisation et du développement de votre rayon. Vos principales responsabilités incluent:

- Gestion du rayon boucherie : assurer la présentation, la rotation et la mise en valeur des produits selon les normes.
- Management d’équipe : encadrer, motiver et accompagner les membres de votre équipe dans leur développement.
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité : garantir la conformité des procédures HACCP et assurer un environnement de travail sain.
- Gestion des stocks et des commandes : optimiser les approvisionnements et éviter les ruptures.
- Développement commercial : analyser les performances, ajuster les actions et fidéliser la clientèle par la qualité de vos produits et de votre service.

Profil recherché:

- Expérience confirmée en tant que boucher(e) ou responsable boucherie.
- Excellente connaissance des techniques de découpe et des produits carnés.
- Compétences en management et gestion d’équipe.
- Sens du commerce et relation client.
- Rigueur, dynamisme et capacité à travailler sous pression.

Pourquoi rejoindre la Maison Castellettaz ?
- Une entreprise reconnue pour son savoir-faire et sa passion du métier.
- Une ambiance de travail conviviale et stimulante.
- Des opportunités de formation et d’évolution.

Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez mettre votre expertise au service de nos clients ? Rejoignez-nous

Maison Castellettaz : où la qualité rencontre l’excellence

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 32 000,00€ à 36 000,00€ par an

Avantages:

- Intéressement et participation
- RTT

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boucherie: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/01/2025