Responsable Cuisinier Traiteur

il y a 2 jours


Le Haillan, France TRAITEUR TOUT&BON Temps plein

**Tout & Bon,** réseau national de traiteurs en franchises, est le partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail, déjeuner d'affaires, séminaire, formation, cocktail d'entrepriseNotre offre de produits traiteur, plateaux-repas et box déjeuners comble les petits et grands moments de vie au bureau.

Tout & Bon, c’est le nouveau modèle de restauration d’entreprise qui met l’eau à la bouche Si vous souhaitez évoluer dans une jeune entreprise en pleine croissance et participer à son développement, rejoignez nous

**Votre mission**:
**Pour cela**:

- Vous assurez la production quotidienne_
- Planifier la production avec l’équipe productive
- Participer à la production des produits cocktail, plateaux repas, buffet....
- S’assurer de l’approvisionnement en matière première et du niveau de stock
- Être le garant de la conformité des produits et services du concept
- Réagir aux commandes de dernière minute et aux aléas techniques
- Faire progresser les ratios de l’exploitation (stock, marge, productivité, et de ressources humaines)
- Vous animez les équipes de production_
- Encadrer le personnel de production et s'assurer du recrutement si nécessaire à la flexibilité ou aux périodes de suractivité en collaboration avec votre hiérarchie.
- Veiller au strict respect de la législation en matière du droit du travail : respect des plannings, temps de pause
- Veiller à la formation et l'accompagnement de chaque collaborateur, notamment en HACCP

Expérience en traiteur et dans le management d’un laboratoire de production impérative.

Homme ou femme de terrain, vos points forts sont votre sens du relationnel, votre rigueur, votre investissement personnel, votre exigence et votre sang-froid.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Expérience:

- cuisinier traiteur H/F: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Vezin-le-Coquet, France CHAPIN TRAITEUR Temps plein

    **Cuisinier traiteur H/F CDI** La maison CHAPIN TRAITEUR recherche un cuisinier traiteur passionné par son métier - Vos Missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec l'équipe de cuisine, vous serez en charge de: - La fabrication, la préparation et du dressage des cocktails, buffets et plateaux repas - Respecter...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 jours


    Le Haillan, France LE FOURNIL DE PESSAC Temps plein

    Boulangerie pâtisserie fine, recherche cuisinier/traiteur. Votre mission consistera au dressage d’une large gamme de sandwichs froids et chauds, salades, paninis, pizza, plats chauds et de développer celle-ci en travaillant les produits de saison. De gérer vos stocks fournisseurs et de maintenir votre poste de travail selon les règles d’hygiène...


  • Azay-le-Rideau, Centre-Val de Loire, France LB TRAITEUR POM'POIRE Temps plein

    Dans le cadre de notre développement nous recherchons un Cuisinier Traiteur Gastronomique H/F en CDI - 169h/Mois pour intégrer notre équipe.Les Missions :- Préparation et réalisation de Prestations traiteur GastronomiquesElaboration de plats raffinés à partir de produits de saisonParticipation à la mise en place, au dressage soigné et au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Le Rheu, France MATTO Traiteur Temps plein

    **Missions et responsabilités** Dans le cadre de son développement MATTO Traiteur recherche un cuisinier. Justifiant d'une expérience conséquente dans le domaine vous seconderez votre responsable de production. Vous assisterez le suivi des plannings de production, la production, l'approvisionnement ainsi que les stocks. Votre créativité et votre...

  • Un Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Le Relecq-Kerhuon, France IZEE Temps plein

    Dans le cadre d’une activité quotidienne sur notre atelier central, doté d’un agrément sanitaire, Comme **Responsable qualité**, et de concert avec le Chef Cuisine, vous faites vivre dans une démarche d’amélioration continue, notre plan de contrôle Qualité pour garantir notre agrément sanitaire. - Vous êtes le référent HACCP en matière de...

  • cuisinier / traiteur

    Il y a 50 minutes


    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France MTS Temps plein

    Notre boulangerie pâtisserie recherche un profil de CUISINIER/TRAITEUR H/F pour accompagner son important développement dans le secteur snacking.Nous permettant de développer nos sandwiches chauds et froids, salades et plats cuisinés.Nécessitant une très bonne organisation et un esprit de créativitéHoraires que du matin sans coupure .salaire de 1500...

  • Cuisinier-traiteur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Le Sequestre, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France BONNAIRE Traiteur Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine ? La Maison BONNAIRE vous propose de rejoindre son équipe d’experts. Les Établissements BONNAIRE Traiteur recrutent un cuisinier, homme ou femme, doté d’une volonté de perfection. Nous vous accompagnons dans votre évolution professionnelle au travers de nos programmes de formation, d’intégration et de...


  • Le Grand-Quevilly, France OLA TRAITEUR Temps plein

    Nous recherchons des cuisiniers et des cuisinières pour des missions ponctuelles à domicile en extras, cdd ou cdi. Vous serez complètement formé(e) par l'entreprise. Nos missions en événementiel sont basées en Normandie et en Région Parisienne. Les horaires sont variables. Vos missions seront: La mise en place du stand chez le client la préparation...

  • Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Vezin-le-Coquet, France CHAPIN TRAITEUR Temps plein

    Dans le cadre de son partenariat avec le salon du Space, la maison CHAPIN TRAITEUR recherche des aides de cuisinier traiteur. **Missions** - Préparation de repas, cocktail et buffet, - Maintien de la cuisine aux normes d’hygiène et propreté, **Compétences** - dynamique - organisé et autonome - minutieux - disponible et polyvalent - Méthodique et...