Chef Boucher

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef boucher ou une cheffe bouchère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que chef boucher, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des produits carnés, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle par un service de qualité.

**Responsabilités**
- Préparer et découper les viandes selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire
- Assurer le conditionnement approprié des produits pour la vente
- Conseiller et servir les clients avec professionnalisme, en répondant à leurs besoins et en leur fournissant des recommandations sur les produits
- Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène
- Gérer les stocks de viande et passer des commandes si nécessaire
- Former et superviser l'équipe de bouchers, en veillant à ce que les procédures soient respectées
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en valeur des produits

**Profil recherché**
- Expérience significative dans le domaine de la boucherie, idéalement en tant que chef boucher ou cheffe bouchère
- Connaissance approfondie des techniques de préparation des aliments et de manipulation des viandes
- Sens du service client développé, avec une capacité à établir une relation de confiance avec la clientèle
- Respect strict des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans vos tâches

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 900,00€ à 3 200,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel