Chef de Rang

il y a 3 jours

Les TroisÎlets, France HOTEL LA PAGERIE Temps plein

Le Chef de rang est le soutien au Premier Maitre d’hôtel. Il assure la mise en place de la salle avant le service, assure le service des tables en prenant les commandes, servant les clients, débarrassant les tables et encaissant les additions.

**Ses principales missions sont**:

- Il / Elle accueille la clientèle, la conseille et prend les commandes en l’informant et en répondant à ses souhaits,
- Il / Elle transmet les bons en cuisine et veille au suivi de sa commande,
- Il / Elle assure la distribution des plats et des boissons en vérifiant la quantité et la présentation,
- Il / Elle encadre le travail des commis,
- Il / Elle transmet au maître d’hôtel ou au responsable restauration les bons permettant la facturation et encaisse les paiements,
- Il / Elle assure les mises en place au restaurant, en terrasse, salle de réunion et en assure le nettoyage,
- Il / Elle assure le service des repas en chambre si nécessaire,
- Il / Elle peut assurer le service au bar, en l’absence du personnel du bar, le service des boissons, cafés...
- Il / Elle est responsable de l’utilisation de la vaisselle, couverts, verrerie en veillant à minimiser la casse,
- Il / Elle est responsable du matériel mis à sa disposition et veille à son entretien,
- Il / Elle respecte les consignes et procédures communiquées par son chef de service,
- Il / Elle respecte toutes les règles d’hygiène et de sécurité liées à sa fonction,
- Il / Elle veille à ce que les informations et prestations à la clientèle soient conformes aux lois et règlements,
- Il / Elle veille à entretenir de bonnes relations avec les autres services de l’établissement,
- Il / Elle transmet les réclamations verbales au maître d’hôtel.

**Qualités et compétences requises**:

- Allure, distinction et maîtrise des codes de la relation avec les clients
- Autonomie
- Connaissances des règles et des techniques de service
- Manager d’équipe
- Une présentation soignée
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais)

**Spécificités de l’offre**:

- Prise de poste immédiate
- Salaire mensuel brut : à partir de 1930€ sur 35H, selon expérience et les compétences
- 3 à 4 ans d'expérience professionnelle sur un poste similaire

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 1 950,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Expérience:

- restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 9 heures

    Les Trois-Îlets, France HOTEL LA PAGERIE Temps plein

    Rattaché au Maître d'hôtel et à l'Assistant Maître d'hôtel, le Chef de rang assure la mise en place de la salle avant le service, la prise des commandes, le service, le débarrassage des tables et l'encaissement. Le poste est polyvalent sur les différents point de vente **Ses principales missions sont**: - Accueillir la clientèle, la conseiller et...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 9 heures

    Les Trois-Îlets, France HOTEL LA PAGERIE Temps plein

    **Description du poste**: Le plongeur est chargé du nettoyage de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine, ainsi que du nettoyage du gros matériel et des locaux de la cuisine. **Ses principales missions sont**: - Il/Elle assure le lavage de la vaisselle provenant des services petits déjeuners et restaurant, à l’aide d’une machine à...

  • plongeur (h/f)

    il y a 5 heures

    Les Trois-Îlets, France HOTEL LA PAGERIE Temps plein

    Description du poste :Le plongeur est chargé du nettoyage de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine, ainsi que du nettoyage du gros matériel et des locaux de la cuisine.Ses principales missions sont :Il/Elle assure le lavage de la vaisselle provenant des services petits déjeuners et restaurant, à l'aide d'une machine à laverIl/Elle est...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Aix-les-Bains, France SARL L3G Temps plein

    **Assistant maître d’Hôtel à Aix les Bains**: **L3G Groupe**, consultant en hôtellerie-restauration, recherche un(e) chef de rang pour l'un de ses clients à Aix les Bains. L’établissement, véritable institution locale idéalement situé au bord du lac d’Aix-les-Bains, recherche un(e) chef de rang pour accompagner une nouvelle étape majeure de...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Juan-les-Pins, France Arkadya Properties Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le monde de la restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. En tant que chef de rang, vous serez le garant d'un service de qualité, en veillant à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience culinaire. **Responsabilités** -...

  • Chef de Rang Pavillon Du Golf

    il y a 2 semaines

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF DE RANG H-F** - Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants._ Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) au sein du Pavillon du Golf. **Poste et missions**: Rattaché(e) au Responsable du Service,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, France Le Domaine de Marlioz Temps plein

    Le Domaine de Marlioz, comprenant deux hôtels 4 étoiles, recherche activement deux chefs de rang pour rejoindre son équipe dynamique et renforcer son service. Nous proposons un poste en CDI à temps plein (39 heures/semaine) et un poste en CDD. En tant que chef de rang, vos responsabilités seront variées, allant de la préparation des locaux à...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Aix-les-Bains, France Le Domaine de Marlioz Temps plein

    Le Domaine de Marlioz, comprenant deux hôtels 4 étoiles, recherche activement deux chefs de rang pour rejoindre son équipe dynamique et renforcer son service. Nous proposons un poste en CDI à temps plein (39 heures/semaine) et un poste en CDD. En tant que chef de rang, vos responsabilités seront variées, allant de la préparation des locaux à...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Le café de la plage cherche des chef de rang pour compléter son équipe 2 jours de repos consécutif - Service continue Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : à partir de 2 285,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Le café de la plage cherche des chef de rang pour compléter son équipe 2 jours de repos consécutif - Service continue Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : à partir de 2 285,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours...