Manager Restauration Rapide

il y a 5 jours


Libourne, France nobi nobi Temps plein

Le poste de Manager consiste à assister le directeur de l'établissement dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il est le garant de l'image NOBINOBI.

Vous souhaitez nous rejoindre pour une expérience unique. Cette mission est faite pour vous.

**Vos Missions**

A ce titre vos principales fonctions sont (liste non exhaustive):
**_- Opérationnel_**
- Assurer le management des équipes.
- Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant.
- Assurer la bonne gestion et l'organisation du restaurant.
- Contrôler la production culinaire et sa distribution.
- S'assurer du respect des règles de sécurité, sanitaires et hygiène des équipes.
- Gestion des stocks et des commandes.
- Contrôler les DLC et toutes autres normes sanitaires.(HACCP)
- Assurer la satisfaction clients.

**_- Administration du personnel : _**
- Gestion et Planification du personnel

**Votre profil**

Vos qualités:

- Rigueur.
- Excellent manager.
- Excellent communiquant.
- Homme/Femme de terrain.
- Goût et connaissance de la cuisine.
- Force de proposition.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 850,00€ à 1 950,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Expérience:

- manager restauration: 1 an (Exigé)



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    **À propos du poste** Nous recherchons un employé ou une employée de restauration passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et à contribuer à la satisfaction des clients dans notre établissement. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant...


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    **PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** Fondée en 2018 à Bordeaux, Str’Eat Burger est une start-up innovante dans le domaine de la restauration rapide. En 2020, l’entreprise prend un tournant stratégique en adoptant le modèle de la franchise, ce qui lui permet de se développer rapidement. Aujourd’hui, sept restaurants sont en activité, et de...

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