Boulanger / Pâtissier (H/F)

il y a 3 jours

FortdeFrance, France Groupe SALINIERE Temps plein

Rattaché(e) au Responsable de site, vous préparez et confectionnez des produits de boulangerie et pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos principales missions seront:

- Procéder à la cuisson/précuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries
- Effectuer la décoration des produits (graines de pavot, graines de sésame, farine) avant cuisson
- Effectuer du tourage
- Préparer les réassorts après vérification des vitrines
- Planifier et réaliser la production selon les commandes clients, selon les produits en stock, la saisonnalité (Noël, fête des mères, communion, mariage,) ou les recommandations de votre Manager
- Contribuer à la bonne organisation de la production.
- Veiller à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel).

**Compétences requises**:

- Rigueur
- Rapidité
- Goût du produit
- Esprit d’ordre
- Capacité d'innovation
- Esprit d'équipe

**Connaissances requises**:

- Normes d'hygiène et de qualité
- Maitrise de la technique de tourage
- Maîtrise de la composition des différents produits en boulangerie et en pâtisserie

**Profil**:
Issu d’un CAP ou BEP, vous justifiez d’une première expérience dans le domaine de la pâtisserie et/ou de la boulangerie.

Contrat : 39h/semaine

Type d'emploi : CDD

Rémunération : 2 059,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Boulanger - Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Sixt, France Réseau Alliance Temps plein

    L'agence ALTITUDE INTÉRIM du réseau "Alliance" est le spécialiste de l'emploi dans la vallée des Aravis (74) / sur la Haute-Savoie et un partenaire de proximité. Nous vous proposons des contrats CDD / CDI / INTERIM sur les secteurs BTP, Tertiaire, Industrie, service. Nous recherchons pour l'un de nos clients **2 profils: un BOULANGER et un PÂTISSIER...

  • Boulanger pâtissier

    il y a 3 jours

    Pont-de-Vaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS berry vincent Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) par l'art culinaire et la fabrication de produits de qualité. En intégrant notre équipe, vous participerez à la création de pains, viennoiseries, pâtisseries et autres délices destinés à satisfaire notre clientèle. Vous évoluerez dans un...

  • Boulanger Patissier Confirmé

    il y a 7 jours

    Bain-de-Bretagne, France RESPIRE Temps plein

    La Boulangerie RESPIRE BAIN DE BRETAGNE recherche un **Boulanger Pâtissier confirmé, passioné et créatif **H/F pour rejoindre notre équipe. **Missions**: - Préparation et réalisation des pains, viennoiseries, et pâtisseries. - Respect des recettes traditionnelles et des normes d'hygiène. - Participation à la gestion et au nettoyage de...

  • BOULANGER PATISSIER H/F

    il y a 1 semaine

    Rue du Port, Saint-Pierre-d'Oléron, France Maison Planchot Temps plein

    Rejoignez l'univers authentique de la Maison PlanchotDepuis 1929, la Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, fait rayonner l'artisanat local avec passion et exigence.Entreprise familiale sur 5 générations, nous réunissons aujourd'hui plus de 210 collaborateurs dans 11 boulangeries-pâtisseries et une boutique traiteur.Guidés par...

  • Pâtissier Boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Védas, Occitanie, France SAVEDIS Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) par l'art de la boulangerie et de la pâtisserie pour notre hypermarché Carrefour Saint-Jean-de-Védas.ResponsabilitésPréparer et réaliser des produits de boulangerie et de pâtisserie selon les recettes établiesAssurer la cuisson des pains,...

  • Ouvrier boulanger pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Villeneuve-de-Duras, Nouvelle-Aquitaine, France BOULANGERIE DE LEVIGNAC DE GUYENNE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la boulangerie et de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits frais et savoureux destinés à notre...

  • Pâtissier

    il y a 7 jours

    La Chapelle-de-la-Tour, France SARL F3A Temps plein

    Description de poste Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un pâtissier (H/F). Si vous êtes passionné par l'art de la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, postulez dès maintenant pour ce poste de pâtissier (H/F) ! Description du poste: En tant que patissier(e) vous assurez les tâches de transformation et de...

  • Pâtissier / Pâtissière (H/F)

    il y a 5 jours

    Saint-Pierre-de-Bailleul, France Pôle Emploi Temps plein

    Boulangerie recherche pâtissier h/f avec ou sans expérience sachant travailler en équipe ,autonome ,ponctuel et sérieux. les tâches à réaliser sont: -montage d'entremets -garnitures et glaçage de pâtes à chou -gérer le stock -nettoyage et entretien du matériel et du labo etc. -travail du lundi au samedi 3h-10h -repos : le dimanche, un jour férie...

  • Boulanger-Pâtissier à Bourg de Péage 26300 H/F

    il y a 6 jours

    Bourg-de-Péage, France Manpower Temps plein

    Manpower ROMANS SUR ISERE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger pâtissier (H/F) à Bourg de Péage (26300) Horaires en 3x8 du lundi au vendredi. Intégré(e) à une équipe dynamique, vous interviendrez sur les différentes étapes de production des viennoiseries : - Préparer les pâtes selon les recettes et...

  • Boulanger-pâtissier à Bourg de Péage

    il y a 6 jours

    Bourg-de-Péage, France Clic & Tour Temps plein

    Manpower ROMANS SUR ISERE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger pâtissier (H/F) à Bourg de Péage Horaires en 3x8 du lundi au vendredi. Intégré(e) à une équipe dynamique, vous interviendrez sur les différentes étapes de production des viennoiseries :- Préparer les pâtes selon les recettes et standards de...