Manager de Salle

Vivre une expérience professionnelle Idéale ça te tente ? Embarque avec nous L’Idéal des Gourmands est à la recherche d’un **Manager de salle H/F** pour compléter sa team salle.

Notre concept est unique : 1000 m² de produits frais haut de gamme ouvert 7/7, avec un magasin et un restaurant avec sa terrasse. Tous nos produits sont à consommer sur place, à emporter ou livrer à domicile par nos partenaires. Celui-ci est ouvert en continu matin, midi et soir 7/7 ; ainsi que notre fameux Brunch à volonté du dimanche.

**Voici ce que nous te proposons comme missions**:

- Diriger tout le personnel de la salle
- Chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
- Gérer et développer les relations clients
- Formation des équipes
- Etablissement des plannings et horaires de travail,
- Suivi des équipes

**Es-tu le profil Idéal ?**
- Tu es reconnu(e) comme un(e) véritable distributeur de bonne humeur
- Tu es souriant(e), agréable, rigoureux(se), assidu(e)
- Tu apprécies le relationnel client et répondre à leurs besoins t’es primordial
- Excellent(e) professionnel(le) doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté(e) d'un sens très poussé du service client
- Savoir manager une équipe
- Animé par la satisfaction et fidélisation de nos clients, tu seras force de proposition pour l’amélioration continue de la qualité de service

**Les avantages proposés**:

- Participation aux frais de transport
- Parking gratuit
- Mutuelle d’entreprise
- Repas fourni
- Le 6 sur 7 et les coupures sont compensés sous forme de prime

Désireux(se) de rejoindre une équipe avant-gardiste, innovatrice et familiale - envoie sans plus tarder ton CV

Type de contrat : CDI temps complet

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel