Chef Gérant de Restauration

il y a 3 jours


ManteslaJolie, France CRDL Temps plein

Entreprise
Le cabinet de recrutement CRDL recherche pour l'une des ses entreprises clientes, un chef gérant de restauration H/F.
Poste
**Vos missions seront**:
\- Participer à la production des repas
\- Assurer la gestion du service de restauration
\- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
\- Manager l'équipe du service restauration
\- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
\- Assurer la relation au quotidien avec le client
\- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
\- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP
Poste du lundi au vendredi.
Profil
**Profil recherché**:
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
Emploi Mantes-la-Jolie# #Recrutement Mantes-la-Jolie#


  • Chef Gérant Tournant H/F

    il y a 2 semaines


    Mantes-la-Jolie, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant Tournant H/F au sein de nos établissements situés dans le secteur de MANTES LA JOLIE (78), nous vous confierons les missions suivantes...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours


    La Baule-Escoublac, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Verso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l’organisation du travail des équipes Présents sur les départements...

  • Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    La Valette-du-Var, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous recherchons un **CHEF GERANT H/F en Cuisine Centrale** - CDI- Temps Plein **Vos missions**: - Assurer la prestation culinaire, l'animation et la...

  • Chef Gérant/gérante

    il y a 3 jours


    Ensuès-la-Redonne, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps plein

    Description du poste: Dans le cadre de notre développement sur la région **PACA**, nous recherchons notre **Chef gérant H/F** pour une **Cuisine Centrale à Ensues la redonne** **Vos missions**: - Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). - Être en charge de la...


  • La Roche-Rigault, France Groupe Convivio Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un Chef Gérant à La Roche-Rigault pour un contrat CDI de 35h/semaine. Vous aurez la responsabilité de préparer des repas à partir de produits frais, gérer l'économie du site et assurer le suivi des règles d'hygiène en restauration. L'expérience de 3 ans en restauration collective est attendue. Le...


  • Ensuès-la-Redonne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps plein

    du poste :Dans le cadre de notre développement sur la région PACA, nous recherchons notre Chef gérant H/F pour une Cuisine Centrale à Ensues la redonneVos missions :Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) .Être en charge de la gestion du site (passation des...

  • Chef Gérant/Gérante

    il y a 1 semaine


    Ensuès-la-Redonne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps plein

    du poste :Dans le cadre de notre développement sur la région PACA, nous recherchons notre Chef gérant H/F pour une Cuisine Centrale à Ensues la redonneVos missions :Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) .Être en charge de la gestion du site (passation des...

  • Chef Gérant

    il y a 4 jours


    Brive-la-Gaillarde, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. Vitalrest est une entreprise Handi-accueillante. Véritable Chef d'Orchestre,...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 3 jours


    La Charité-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps plein

    Sud Est Restauration recrute un/e chef gérant pour l'EHPAD le Cosac à La Charité sur Loire. Poste à pourvoir immédiatement.Encadrement d une équipe de 5 agentstemps complet (35 heures)Salaire à 2500 € brut par mois + 13e mois après un an d'anciennetéprime PAC + PSMParticipation aux résultats de l'entrepriseComité d'entrepriseContacter...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    La Seyne-sur-Mer, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) **Chef Gérant** (F/H) pour rejoindre notre équipe à **Six fours les plages **en contrat **CDI à temps plein.** **Votre quotidien**: Au seins de un Ephad de 65 résidents ans le cadre d'une récente ouverture, nous recherchons un chef gérant afin de rejoindre l'équipe est composée d'un cuisinier et d'un...